James Bryant Hill Estate Vineyards Chardonnay Central Coast 2020

”93 point. Amerikansk Chardonnay med masser af fylde … er du til de lidt mere fyldige hvidvine, så er denne lige noget for dig.” – Mad & Monopolet

Skal du have en rigtig amerikaner-Chardonnay med tropefrugt, smørristede popcorn, vanilje og hele ”svineriet”?

Så er det topratede James Bryant Hill 2020 fra Scheid Family Wines, du skal have fat i. Hands down en af de flotteste californiske hvidvine, vi har smagt længe.

Scheid Family Wines leverer med James Bryant Hill “Limited Production” en fremragende Chardonnay, som sagtens måler sig med konkurrenterne fra Russian River Valley.

Hvidvinen hylder pioneren James Bryant Hill, der for 170 år siden rejste fra Boston til Californien for at opdyrke de første marker i samme område, hvor Scheid Family Wines i dag fremstiller deres flotte vine.

Smagenote

Sart gylden i glasset… I næsen klassisk californisk med masser af tropisk frugt, smør og fadkrydderi! Gule æbler, saltet citrus, smørristede popcorn, pære, toffee og tropisk ananas charmerer vildt, og gør det nærmest umuligt at holde glasset fra munden… Hvidvinen glider lækker smørcremet over tungen, mens den luksuriøst fadkrydrede frugt folder sig ud med fylde, power og eminent friskhed i munden. Virkelig lækker Chardonnay… og en rigtig amerikaner! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret   

Anmeldelser af James Bryant Hill Estate Vineyards Chardonnay Central Coast Limited Production 2020

93/100 Mad & Monopolet
”Amerikansk Chardonnay med masser af fylde, frugt og en let sødme. Næsen er fyldt med duft af modne gule æbler, pærer, toast, vanilje, smør og et hint af græs. Den er utrolig nem at drikke, og er du til de lidt mere fyldige hvidvine, så er denne lige noget for dig. Den er helt eminent til hvid fisk med bagte hasselnødder og brunet smør.”

Nyd den til hygge, stegte fisk og skaldyr, grillet kylling, lyst kød, tapas og cremede oste. Servér ved 10-13°C.

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som Scheid Family Vineyards selekterer fra familien egne, bæredygtigt dyrkede marker i de køligeste dele af Californiens Central Coast. Ved ankomsten til vineriet presses de hele drueklaser nænsomt, så kun den mest delikate druemost frigøres til vinificeringen. Efter bundfældning af urenheder omstikkes mosten til gæring ved kølige 12°C, hvor hvidvinen bedst bibeholder sine friske frugtaromaer. 30% af vinen modner på helt nye franske 228 liters bourgognefade.

Om Scheid Family Wines: monstrøs value-for-money i Monterey!

Mellem San Francisco og Los Angeles finder vi Monterey County, der er Californiens absolutte cool climate hotspot - og eneste amerikanske vindistrikt på Wine Enthusiasts TOP 10 over verdens bedste vindestinationer.

Blandt Montereys pionerer finder vi den Harvard-uddannede entreprenør Al Scheid, der tilbage i 1972 blev tiltrukket af områdets uudnyttede potentiale. Næsten 50 år senere er Scheid Family Wines blandt Monetreys største og bedste vinproducenter.

Al Scheid har med årene afgivet meget af ledelsen til sønnen Scott og datteren Heidi, mens markarbejdet ledes af højt anerkendte Kurt Gollnick, der tidligere var ansvarlig for druekvaliteten hos legendariske Bien Nacido Vineyards.

I dag plejer Kurt Gollnicks team hele 39 forskellige druesorter, som høstes fra 12 vinmarker på en 115 km strækning af Salinas Valley. Den lange dal, som ligger i smørhullet mellem Gabilan-bjergene mod øst og Santa Lucia Mountains mod vest, er inddelt i 4 klimazoner fra nord mod syd.

I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange ”hang time” givere vin med unikke aromatiske kvaliteter.

Lidt længere mod syd, med et klima som i Napa Valley, excellerer Scheid i topvine på Merlot, Syrah og Cabernet, mens Hames Valley i det sydligste af Salinas Valley kendes på powervine som hos naboen Paso Robles.

Hos Scheid Family Wines går topanmeldt premiumkvalitet hånd i hånd med en stærk grøn profil. Alle marker er certificeret bæredygtige, og en 80 m. høj vindmølle leverer strøm til 100% af produktionen samt 125 boliger i lokalområdet.

Vinene, der hyldes med op til 97 point ratings af amerikanske og internationale kritikere, fremstilles på Scheids topmoderne state-of-the-art vineri samt på familiens mindre ”Reserve-winery”, der er helliget en nicheproduktion af eksklusive specialvine.

Med kvalitet, bæredygtighed og value-for-money som kerneværdier er Scheid Family Wines i 2020 blandt Californiens stærkeste og mest forbrugervenlige vinproducenter.