Il Rabdomante Montepulciano d'Abruzzo 2016 MAGNUM

Takket være passionerede producenter og vinmagere, så har Montepulciano D´Abruzzo druen hævet sig op i en international klasse, som en af de bedste røde druer i verden. Il Rabdomante vinen repræsenterer her det engagement og passion som vinhuset og vinmageren kun kan opnå ved at selektere kraftigt i druerne og ved at udnytte det spektakulære terroir og unikke mikroklima.

Her har vi en vin i perfekt balance. Tanniner og sødmefuld frugt spiller elegant sammen og giver bulderbasse af en vin. Vinen har en mørkrød farve, nærmest sort, duften byder på hints af lakrids, chokolade og kirsebær. Smagen åbner en palet af cremet fløjlsblød frugt med en tannin struktur som balancerer godt med den høje alkohol. Samlet set en vin med en god struktur og kompleksitet og en elegant lang eftersmag. Ideel til lam, rødt kød og modne faste oste.

Unge innovative vinelskere har her skabt et vinhus med respekt for gamle traditioner og med fokus på moderne innovative produktionsmetoder. Den unikke sjæl de tilfører vinene ved nøje at plante forskellige druesorter på specielt udvalgte plots i markerne har været med til at løfte netop dette vinhus op til utrolig international klasse, og hvor anmelderne bestemt ikke sparer på rosende omtale.

Beliggende i hjertet af Chieto, i Abruzzo regionen ved den historiske byzantinske by Crecchio og omgivet af bjergende bag sig og middelhavet forneden af vinmarkerne. Både bjergene og havet er med til at sikre kølige nætter og god vind. Begge dele meget gavnligt for druerne, der dagligt nyder godt af de mange soltimer i det sydlige Italien.