Huber Layla Rosé - Alkoholfri Sparkling ØKO
Ny rosévariant af 100-point-vinmageren Hubers populære alkoholfrie Layla-bobler!
Økologiske Layla Rosé er en mousserende alkoholfri rosé, som en af Østrigs absolut bedste stjernewinemakere, Markus Huber, laver på bourgognedruen Pinot Noir og den lokale specialitet Zweilgelt.
En syndig fornemmelse, helt uden alkoholen… wauw!
Fremragende til lette retter som salater, kylling, kalkun, grillede grøntsager, sushi eller retter med asiatisk inspiration. Den er også velegnet som aperitif til enhver tid. Servér ved 8-12°C.
Hvordan smager Huber Layla Rosé - Alkoholfri Sparkling ØKO?
Layla Rosé fremstår elegant laksefarvet og smukt perlende i glasset... Duften er delikat bærsaftig med aromaer af hybenrose, citronskal, fersken, hindbær og lækre skovjordbær… Smagen er livlig og sprød med en let perlende fornemmelse på tungen. De aromatiske noter fra duften går igen, med en dominerende karakter af modne røde sommerbær og mineralsk saltet citrus i den mundrensende, appetitvækkende eftersmag.
Smagenoter
Citron
Fersken
Hindbær
Jordbær
Våde sten
Smagsprofil
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Huber Layla Rosé - Alkoholfri Sparkling ØKO passer godt til...
Om Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Servering
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
