Henri de Villamont Savigny-lès-Beaune Le Village Monopole 2020

"95 point. En rigtig flot, rød Bourgogne til tilbudsprisen" - Flaskehalsen

"94 point. Relativt mørk frugt, men der er intet ekstraheret over denne vin overhovedet ... den efterlader en med en følelse af, at munden er blevet angrebet af en smagsbombe. " - Winewherever, Rasmus Christensen

"93 point. Det er virkelig godt det her, og det bare ligger absurd godt i munden!" - Vinonyme

"93 point. Smagen er saftig, raffineret og klassisk Savigny – friskhed og finesse i perfekt balance." - Vin.connaisseur

”Superb Vintage 2020 – Côtes de Beaune ” – Wine Enthusiast Vintage Chart

”Outstanding Vintage 2020 – Côtes de Beaune” – Robert Parker Vintage Chart 

Kældermodnet monopolmarks fra Savigny-lès-Beaune… I en af de mest eftertragtede bourgogne-årgange de seneste 10 år. Til denne pris? Det her er et must buy af de helt store og et resultat af et større kælderindkøb hos traditions-domænet Henri Villamont. Her har vi håndplukket en række restpartier til yderst fordelagtige priser.

Denne saftige Savigny-lès-Beaune kommer fra Henri Villamonts egen mark ”Le Village”, der er perfekt beliggende i smørhullet mellem de to 1er Crus, Aux Guettes og Aux Clous. I kælderen tilføres vinen yderligere smagslag gennem 11 måneders modning på burgundiske egetræsfade, der løfter det endelige niveau til 1er-klassen!

Både Wine Enthusiast og Robert Parker uddeler tårnhøje årgangsratings til de røde Côtes de Beaune-vine – når du smager Henri Villamonts Monopol-vin fra 2020 så forstår du straks hvorfor.

Smagenote

Henri Villamonts Monopol-bourgogne fra 2020 står smukt kirsebærfarvet i glasset, hvorfra den afgiver en forførende duft af roser, hindbær, skovjordbær og kirsebær, der overlader scenen til burgundiske undertoner af våd jord, skovbund, kaffe og en snert af vanilje fra fadet. Vinen lander i munden med 2020-årgangens sitrende friskhed og uimodståeligt læskende frugtfylde, der domineres af fuldmodne jordbær og kirsebær. En unik terroir-Bourgogne med fløjlsbløde tanniner og en eftersmag med 1er Cru-format. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Savigny-lès-Beaune Le Village Monopole 2020

4,0 Vivino (78 bedømmelser - set d. 21/8-2025)

Ratings fra tidl. årg.

94/100 Flaskehalsen
"Rød Bourgogne kan være frugtig, saftig og nem at gå til. Denne Savigny Les Beaune fra Henri de Villamont er lidt mere speciel i sit udtryk – på den gode måde. For de lette, saftige og supersprøde frugter er lyse og aromatiske som bare pokker, men samtidig er vinen holdt i et stramt greb, hvor der er balance i selv de mindste detaljer. Hvis du mest er til en rød Bourgogne, der er nem at nyde, uden at du behøver forholde sig til tusind indtryk, så vil du måske finde denne vin lidt for kompleks. Men hvis du – som jeg – nyder at gå på opdagelse i en vin, der på overfladen smager fremragende, og som nedenunder har et komplekst spil af forskellige afbalancerede noter, så vil du være vild med denne oplevelse. Rød Bourgogne med kompleks dybde og forførende topping. Normalpris 349,95, Set til kr. 269,95"

93/100 Houlberg
"Duften er let ... let og moden, hvor fadnoten også er tydelig med nogle lidt woody noter, våde fade, vanilje, sød finsk lakrids, kanel, karamel og chokolade sammen med jordbær og lyse kirsebær, men alle til den lidt modne side. De supplerende med lidt blomsterpollen samt sødme ... meget indbydende lækker. Sådan er smagen også ... meget indbydende, men pænt til den lidt sødere side ... og endda mere end jeg havde forventet. Men det gør vinen let drikkelig og ganske saftig med søde jordbær, kirsebærlikør, chokolade, cafe latte og en mere rank syre, der dog er til at tale med og således ganske medgørlig og venlig. Det er blødt, fint, modent, let, blødt og næsten pleasende. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens vinen i øjeblikket er på tilbud til 269,95 kr. ved køb af 6 flasker.

92+/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Helt vidunderlig duft af søde kirsebær, bitre blå blommesten og et viff af puddersukker. Ufattelig ren og elegant i smagen, hvor frugten hopper og danser rundt i munden. Flot balance mellem frugt, koncentration, alkohol og syre. Jeg er monster fan. 92+ Spottet hos Supervin til ca. 300 kr."

92/100 Wine Enthusiast
"Hints of dark chocolate give a luscious edge to cherry fruit on the nose of this wine. The palate comes in with ripeness and the crunch of tannins and continues to shimmer with that chocolate richness. Freshness counters and balances."

92/100 Mad & Monopolet
"Denne er Bourgogne af høj kvalitet og kommer fra én af de helt store producenter i Savigny-lès-Beaune, Henri de Villamont. I næsen har den noter af jordbær, kirsebær, hindbær, skovbund, trøfler, vanlije og eg - helt kort de traditionelle og klassiske Bourgogne-noter. I munden er den frisk, livlig, høj på syre og med blide tanniner og en diskret frugtsødme. Flot Bourgogne til prisen, som ikke skuffer. 1 fl. 349,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 269,95"

Nyd den til stegt tun og laks, fjerkræ, fuglevildt, rødt oksekød, charcuteri, svampe og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra Henri de Villamonts egen monopolmark ”Le Village”, et 4,5 hektar voksested lige uden for landsbyen Savigny. Vinen gærer frugtbevarende på ståltank med 25 dages udblødning af drueskallerne. Herefter får vinen ekstra dybde og kompleksitet fra 11 mdrs. modning på burgundiske egetræsfade samt 6 mdr. på ståltank før aftapning.

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter. 

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau. 

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.