Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2018
Mesterlig Meursault i ny powerårgang…
Henri de Villamonts populære Meursault fra terroiret Clos du Cromin er endelig landet i den store og generøse årgang 2018, der med er blåstemplet ”Superb” i Wine Enthusiast.
Enkeltmarken Clos du Cromin - direkte nabo til den berømte 1er Cru Les Santenots - har i dette ekstraordinære år frembragt en suverænt smørlækker Meursault med tropisk frugt, mineralsk friskhed og krydret elegance i perfekt balance.
En fadlagret Chardonnay og terroirvin i ren verdensklasse… Topkøb!
Nyd den til stegte fisk og skaldyr, fjerkræ, lystkød, hummerbisque, svampe og nøddeagtige oste som Gruyère, Comt´e og Vesterhavsost. Servér ved 10-13°C
Hvordan smager Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2018?
Nyskænket sejler vinen fed og klassisk gylden rundt i glasset… Næsen lover 100% Meursault-power med karakteristiske smørnoter, saltet citrus, fersken, banan og ananas, der gemmer på fine strejf af ristede hasselnødder, creme brulée og nybagt brioche.. I munden smørfed og cremet med pirrende frisk citrus- mineralitet og saftig ferskenfrugt i skøn forening. En stor og klassisk Meursault.. ! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2018 passer godt til...
Hvordan er Henri de Villamont Meursault Clos du Cromin 2018 fremstillet?
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay, som Henri de Villamont høster fra 1 hektar på enkeltmarken Clos du Cromin, som vi finder klos op ad den berømte 1er Cru Santenots. Terroiret med ler og kalksten har i den store 2018 årgang skabt en brag af en Meursault med udsøgte smørnoter og krydderier fra 12 måneders modning på burgundiske egetræsfade, heraf 20% helt nye.
Druer
ChardonnayOm Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
