
Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2019
Så er Henri de Villamonts fantastisk Grand Cru ”Grands Echezeaux” tilbage i den vilde årgang 2019! Robert Parker giver vinene fra Côtes de Nuits hele 98 points på sin årgangstabel, hvilket er en tangering af hans højeste rating nogensinde til de eksklusive vine fra det nordlige bourgogne.
Denne Grand Cru leverer beviset på årgangens utrolige kvalitet. I kælderen forkælet med 16 måneders lukus-lagring på 225 liters egetræsfade, hvoraf hele 65 % er nye
Henri de Villamonts største røde bourgogne, fra legendariske Grands Echezeaux i Vosne-Romanée, strækker sig historisk højt mod den burgundiske stjernehimmel... Til trods for navnet ”grands", så er marken tre gange så lille som nabo-marken Clos de Vougeot Grand Cru. Smagen er til gengæld gigantisk!
Indiskutabelt det bedste og mest menneskelige alternativ til Domaine de la Romanee-Contis mere end 20.000 kr dyre Grands Echezeaux – Vi er tildelt meget få flasker!
Nyd den store Bourgogne til fuglevildt, rødt kød, sarte vildtretter, svampe, indmad og cremede oste. Servér ved 15-17°C
Hvordan smager Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2019?
Grands Echezeaux 2019 folder sig ud i glasset med en intens kirsebærrød farve, der har violette antydninger i kanten. Næsen byder på drømmeagtig floral sensualitet og seriøs koncentration! Fra glasset strømmer superdufte af våd skovbund, humus, jordbær, hindbær, kirsebær, brombær, lakrids, røget mineralitet, mokka, violer og nyplukkede roser… Kapow, stor rød bourgogne in your face! Vinen lægger sig silkeagtig smooth på tungen, hvor Pinot Noir-frugten udfolder sig svævende elegant og dog med imponerende power! Perfekt 60-sekunders finish, hvor fadet byder ind med stor krydret kompleksitet og et perfekt afstemt tanninbid. Gigantisk rød bourgogne! Drik nu, eller gem +25 år fra høståret
Henri de Villamont Grands Echezeaux Grand Cru 2019 passer godt til...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener