Henri de Villamont Gevrey-Chambertin 2020

”97 points. Extraordinary” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, Côte de Nuits red)
“96 points. Superb”  - Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema, Côte de Nuits red)

KØB, KØB, KØB,... før den går udsolgt igen! Henri de Villamont laver helt genial Gevrey-Chambertin...

Vinen blev i forrige årgang rost til skyerne i Wine Enthusiast, og nu beviser tophuset klassen med endnu et pletskud fra den exceptionelle årgang 2020.

Som bourgognekommunen med allerflest Grand Cru'er står Gevrey-Chambertin i højeste kurs blandt bourgognefans, og når vi dertil taler legendariske årgang 2020, så bliver her med garanti rift om hver en flaske.

Vi taler altså om et af de sjældne år, hvor de bedste ”kommunevine” som denne Gevrey-Chambertin nemt kan forvekles med kostbar 1er Cru... Stor rød bourgogne!

Smagenote

Ved ophældningen elegant kirsebærrød med friske violette nuancer… Næsen lover lækker Gevrey-Chambertin med spandevis af røde og mørke bær indhyllet i klassisk mineralsk nuancerigdom. Knuste violer, skovbundsmineralitet, engelsk lakrids, hindbær, kirsebær og brombær vælter op fra glasset og leder smukt videre til kaffegrums, vanilje og kanel fra fadet…. Flot power på tungen – hvor maksuline Gevrey-noter af kaffe, knust kalk og lakrids blander sig perfekt med smooth og aromatisk nuanceret bærfrugt... Eftersmagen er vedvarende og kompleks med et flot afstemt tanninbid.  Klassisk Gevrey - fra endnu en kæmpestor årgang! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Henri de Villamont Gevrey-Chambertin

93/100 Wine Enthusiast (årg. 2019)
”Delicate licks of sweet spice, tobacco and smoke accent bright, sun-drenched black cherry and plum flavors in this juicy, fruity Pinot Noir. Soft in tannins and freshly balanced in acidity, this expression of Gevrey-Chambertin is appealing young but will likely hold through 2030.”

Nyd den til saftige steaks, andebryst, stegt tun og laks, fuglevildt, charcuteri, svampe og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra ufvalgte parceller på i legendariske Gevrey-Chambertin – kommunen mest flest Grand Cru-marker i hele Côte de Nuits. For at maksimere frugtaromaerne afstilkes alle druer inden gæringen, der fuldendes med 14 måneders modning på 228 liter burgundiske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.