Henri de Villamont Corton Renardes Grand Cru 2018

“94 points. Dense and ripe but also elegant.” – Wine Enthusiast

Corton Grand Cru fra jubelåret 2018… Pinot Noir i ren verdensklasse! 

Med sin karakteristiske skovklædte top er stejle Montagne de Corton en ikonisk feature i Bourgognes vinlandskab. Rødvinene herfra er Côte de Beaunes eneste med status af Grand Cru!

Les Renardes topper hierarkiet af hele 32 navngivne voksesteder i Corton – og yder blandt andet topdruer til Corton’en fra selveste Domaine de la Romanée Conti. Den ret stejle, sydøstvendte skråning med jernholdig kalksten fejres for sine rige, mineralske rødvine med klassisk animalske undertoner.

Dette mønstereksempel fra Henri de Villamont er blandt 2018-årgangens bedst anmeldte hos Wine Enthusiast… Stærkt begrænset lager!

Smagenote

Allerede i glasset smukt og indbydende med kirsebærrød kulør og et ungdommeligt lilla skær... Næsen drager med lakridset dybde, tørret kød og spænende mineralitet under den violparfumerede og kirsebærfrugtige overflade... På tungen overbeviser Grand Cru-vinen med dyb charmefrugt, udsøgt mineralitet, læder og perfekt integrerede eksotiske fadkrydderier. Lang, kompleks og fornemt struktureret finish med perfekt afstemt tanninbid. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.        

Anmeldelser af Corton Renardes Grand Cru 2018

94/100 Wine Enthusiast
”A restrained note of toasty oak gently wraps itself around ripe, red-cherry aromas in this wine. That juiciness and ripeness of fruit becomes even more apparent on the concentrated palate. Firm tannins provide good structure that is exposed by the lovely freshness. The wine is dense and ripe but also elegant.”

Nyd den gerne til saftige steaks, fuglevildt, andebryst, svampe, indmad og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra voksestedet Les Renardes, der lægger navn til nogle af det mest eftertragtede Grand Cru’er fra Corton. Efter en frugtfremmende koldmaceration gærer vinen med 20 dages skindkontakt, der efterfølges af hele  15 måneders modning på de fineste burgundiske egetræsfade (50% nye).

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!