Henri de Villamont Corton Charlemagne Grand Cru 2019
Henri de Villamont Corton Charlemagne Grand Cru 2019
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Flydende guld fra hvid bourgognes måske mest legendariske Grand Cru-mark…
Corton-Charlemagne Grand Cru har navn efter kejserne Curtis d’Orthon og Charlemagne (Karl den Store). Sidstnævnte var frem til 775 ejer af Corton-højen, som han ifølge en populær myte lod omplante med hvidvinsdruer, da kejserinden var træt af rødvinspletter i hans skæg!
Der laves mange store hvidvine på Chardonnay i Bourgogne og resten af verden, men ingen kan efterligne Corton-Charlemagne Grand Crus unikke mix af power, nødder, smør og pirrende stålagtig mineralitet.
Vinens lagringspotentiale er også helt i en klasse for sig – selv vine med 70-80 år på bagen kan have masser af liv i sig!
Henri de Villamonts Corton-Charlemagne er i topåret 2019 blåstemplet af ingen ringere end bourgogneguruen Jasper Morris MW... Glæd dig!
Smagenote
Ved ophældningen sejler Corton-Charlemagne 2019 elegant gylden rundt i glasset… Næsen drager hypnotisk med sin uendelige aromarigdom af hvide blomster, saltet grillet grapefrugt, mandarinskal, saftige ferskner, våd kalk, knust flint, pære, honningmelon og abrikos, der løftes med komplekse fadstrejf af smør, ristede hasselnødder og creme brulée… I munden cremet med smørnoter, brødnoter og rislende mineralitet i smukt samspil med den delikate frugt. Allerede nu en mineralitetsmættet, rank og perfekt krydret Chardonnay – med masser af kælderpotentiale i behold. Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Anmeldelser af Henri de Villamont Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
92/100 Jasper Morris, Master of Wine
Passer godt til fisk og skaldyr, især krebs og hummer, men går også godt til foie gras og retter, hvori der indgår trøfler. Kan også nydes som meditationsvin. Server ved 13-14 grader.
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay fra forskellige parceller i på den kalkholdige Grand Cru Corton-Charlemagne, og den er lagret 15 måneder på fad, hertaf halvdelen helt nye.
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!
