Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2018

Meget få flasker… Denne udsøgte burgundiske terroirvin kommer fra sølle 0,8 hektar i Cote de Nuits' nok mest eftertragtede vinkommune... Chambolle-Musigny!

Mens 1er Cru Les Feusselottes fra hypede bourgognehuse som Meo-Camuzet og Lucien Le Moine typisk koster mellem 1000 og 2000 kr. flasken, så leverer Henri de Villamont tilsvarende ratings og kvalitet til en brøkdel af prisen!

Aristokratisk og fornemt koncentreret fra de over 30 år gamle Pinot Noir-stokkke. Svævende parfume. Fadkrydret rød bærfrugt. Gådefuld mineralitet. Det her er Chambolle-Musigny 1er Cru i al sin pragt…

Smagenote

Allerede ved ophældningen synger vinen elegant kirsebærrød i glasset... Vinen møder næsen med svævende skyer violparfume, skovjordbær og granatæble, der finder elegant sammen med våd skovbund og anis samt ristede kakaobønner og kaffe fra fadet...  Smagen er seriøs Chambolle i en nøddeskal. Silkefin i teksturen og supersaftig med power, parfume og fadkrydderier knyttet til en elegant buket. Fornem længde og krydret nuanrigdom eftersmagen, hvor koncentrationen og de fine tanniner lover mere end godt for fremtiden. Men nærmest umulig ikke at drikke allerede nu… Drik nu, eller gem + 15 år fra høståret.   

Anmeldelser af Henri De Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2018

93/100 Wine Enthusiast
”The palate presents beautifully captured, bright red fruit woven into a firmer and darker web of oaky tannin. The vivacious cherry assures that this wine will shine with a little more bottle age, since concentration, freshness and aroma are all already there.”

92/100 Decanter
“Lush morello cherries and blackberries, concentrated and stylish with powerful leathery tannins and a cracking lick of acidity. Lengthy.”

Nyd den til rødt kød, fjerkræ, andebryst, fuglevildt, indmad og svamperetter. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra 1er Cru Les Feusselottes i berømte Chambolle-Musigny, nærmere bestemt fra 30 år gamle vinstokke på en lillebitte enkeltparcel på 0,8 hektar. Her taler vi for alvor terroirvin! Vinen får ekstra karakter og krydderi fra gæring med 21-28 dages skindkontakt samt 15-16 måneders lagring på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf ca. 45% nye.

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!