Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2018
2018 er et rigtigt ”Meursault-år”, hvor den ekstra smagspower gør hvide bourgogner som Henri de Villamonts let fadkrydrede og smørbløde "Prestige" til ekstra gode køb!
Se lige prisen. Tjek lige anmeldelserne. Vi har sjældent oplevet mage til flot fadlagret hvid bourgogne under 150 kr. Punktum.
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, cremde pastaretter, charcuteri og nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C.
Hvordan smager Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2018?
Nyskænket sejler Chardonnay Prestige 2018 klar gylden rundt i glasset… Næsen byder på elegant og Chardonnay-duft af med grønne æbler, saltet mineralsk grapefrugt, fersken og abrikos, som åbner perfekt op for fadkrydrede strejf af smør og vanilje… Blød og frugtlækker på tungen med noter af smør og egetræskrydderi, der vækkes til live med mundrensende mineralsk friskhed i den lange eftersmag. Klassisk hvid bourgogne med årgangens ekstra power! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2018 passer godt til...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
