Henri de Villamont Beaune Les Epenottes 2021
Vinen beskrives af
Kend din bourgognekvalitet på beliggenheden…
På grænsen mellem Beaune og Pommard, blot et stenkast fra de muromkransede kultmarker ”Clos des Mouches” og ”Clos des Epeneaux”, finder vi terroiret Beaune Les Epenottes.
Med så celebre enkeltmarker blandt de nærmeste naboer kan det næppe undre, at Henri de Villamont her leverer en Pinot Noir, der har været topratet af Wine Enthusiast, og som bedømt på kvaliteten lige så vel kunne have heddet Beaune 1er Cru!
Meget sigende for terroirets potentiale og Villamonts ambitionsniveau er vinen forkælet 10 måneder på 228 liters egetræsfade, hvoraf 25 % er helt nye.
2021 er den måske mest elegante og finesserige udgave af topvinen hidtil. Stærkt anbefalet!
Hvordan smager Henri de Villamont Beaune Les Epenottes 2021?
Vinen beskrives af
Henri de Villamont Beaune Les Epenottes 2021 funkler elegant kirsebærrød i glasset… Næsen nærmest strutter af ungdommelig Pinot Noir-frugt med aromaer af hybenrose, kirsebær, hindbær og vilde skovjordbær, der slutter sig sammen med sødmefulde lakridsede toner, røget kød, vanilje og ristede kaffebønner fra fadlagringen. De karakteristiske burgundiske skovbundsnoter leder man heller ikke forgæves efter… I munden fremstår vinen smooth og fløjlsblød. Koncentrationen overbeviser fra første slurk, 2021-årgangens læskende præg bringer stor frugtcharme til fadets krydderier. Lang finish med fine silketanniner. Flot Beaune – der nemt kan konkurrere med dyrere Premier Cru-vine! Drik nu eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Jordbær
Kaffe
Rose
Røde kirsebær
Svampe
Henri de Villamont Beaune Les Epenottes 2021 passer godt til...
Om Henri de Villamont
Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.
I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.
I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.
Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Henri de Villamonts vine rates højt hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
