G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Gold Vintage 2012

“97 points. Class act.” - Decanter
"94-97 point. Så cremet, mineralsk og man får tonsvis af kvalitet" - Houlberg 
"#1 - ÅRETS BEDSTE BOBLER" - Din VinGuide 
"96 point. TESTVINDER - Bedste Champagne til nytåret" - Din VinGuide
"96 point. "Det her er sgu stort – nej kæmpestort!" - Vinexpressen
"96 point. Utrolig lækker vintage Champagne... lever op til flaskens udstyr." - Mad & Monopolet 

Wauw... En delt nr. 3 i Decanters store blindtest af 144 champagner fra Vintage 2012 – årgangen der rivaliserer med 2008 som årtusindets bedste! 

Med nær-perfekte 97 point overstråler G.H. Martels guldglimtende flagskib stort set alle årgangens konkurrenter – inklusiv den 1000 kr. dyre “Belle Epoque” fra Perrier- Jouët!

Derefter en suveræn viner af Årets bedste bobler i Din VinGuide, der har testet over 3.000 vine i 2023.

Robert Parker kalder 2012 en ekstraordinær årgang og kvitterer med sjældent høje 96 point i sin Vintage Chart!

Cuvée Victoire Gold Vintage 2012 er skabt med druer fra Grand Cru'erne Mesnil-sur-Oger og Verzenay. Delvis fadmodning. Over 8 års flaskemodning - længere end Dom Perignon! Det her er en årgangs- og prestigechampagne med UNIK dybde, kompleksitet og design... Prøv den!

Smagenote

Ved ophældning smuk gylden med ekstra fine bobler... Allerede næsen er vidunderligt kompleks. Saltet citrus og våd kalksten møder grønne æbler, tørret abrikos, nødder, marcipan, smør, vanilje og kokos... På tungen sublim med sitrende frisk mineralitet, dyb frugt, cremet mousse og en lækker krydret kompleksitet fra små bourgognefade. Power, finesse og klasse til den helt store guldmedalje... Et absolut must-try i kanonårgangen 2012! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Gold Vintage 2012

97/100 Decanter
“Vanillin and coconut bouquet. Seems armoured against age, so youthful too but there is such vinosity and rocky, saline crunch. Oak is evidenced and powerful but will soften with time and allow the wine a fuller, more harmonious expression. Class act.”

94-97/100 Houlberg
"6 Thumbs Up. Det er på mange måder en rigtig lækker champagne ... har en meget moden duft, hvor der er masser af nødder, gærede noter, landlig og animalsk, har tørret abrikos, pærer, syltede citroner, er luftig, let samt meget intens. Smagen er så blød, afbalanceret, moden og rund. Boblerne er tætte og afdæmpede. Men får denne følelse af, at det virkelig er en moden, elegant og vellagret vin, har et meget imødekommende brus, meget lækker med modne æbler, saftig lemon og syrlige citroner. Det er så cremet, mineralsk og man får tonsvis af kvalitet." 

#1 - Årets bedste bobler - Din VinGuide
"Vi har gennem det seneste år smagt og testet mere end 3000 vine fra hele verden. Her er vores største smagsoplevelser"

96/100 & TESTVINDER - Din VinGuide
"BEDSTE CHAMPAGNE TIL NYTÅRET... Masser af nedfaldsfrugt i duften. Pakket ind i guldpapir gør mig altid lidt skeptisk, men må hurtigt indse at indholdet i den grad kan måle sig med de helt store. Masser af grønne æbler, pærer, mandler, flint og citrus. Intens i smagen og yderst elegant samtidig med der en utrolig flot dybde. Det er stort og jeg vil påstå man her til prisen skal op på vine med den dobbelte pris for normalt at finde denne kvalitet. Bravo! 96 Set hos Supervin til 450 kr. tilbudspris"

96/100 Vinexpressen, Rolf Madsen
"Det her er sgu stort – nej kæmpestort! Helt vidunderlig  duft af citrus, gær, lidt ymer, ristede hasselnødder, chokolade og man kunne blive ved. Blød og cremet i munden med en vidunderlig intensitet og en laber syrelinje, der springer badut på tungen og trækker mundvand. Exceptionel vin i jubelårgangen 2012. Jeg jubler og kan næsten ikke få armene ned. 96"

96/100 Mad & Monopolet
"Der er udstyr på for alle pengene her, vild flaske! Men det er nu indholdet, som tæller. Heldigvis lever det på alle måder op til flaskens udseende, det er nemlig utrolig lækker vintage Champagne. Duft af tropisk frugt, grillet citron, ristet brød, hasselnødder og et hint af lemon curd. I munden har den delikate små bobler, en lækker syre, mineralitet og en diskret frugtsødme - en virkelig gennemført Champagne, som lever op til flaskens udstyr. 1 stk 749,95 – TILBUD v 6 fl. 449,95"

93/100 Vinbladet
"Vinøs duft, fersken, æble og citrus, fin ældet duft med nedfaldne æbler. Fyldig smag, rig, cremet med cremet eftersmag med æbler, fersken og citrus."

Gold Winner - Vinalies Internationales

Nyd den flotte Champagne som et festligt alternativ til stor hvid bourgogne: til stegt fisk og skaldyr, sushi, kaviar, lyst kød i cremet sauce, trøfler. Servér ved 8-12 °C.

Vinen er fremstillet på 51% Chardonnay fra Côte de Blancs (fra bl.a. marker i Grand Cru Mesnil-sur-Oger og Chouilly) samt 49% Pinot Noir fra Montage de Reims (fra bl.a. Grand Cru Verzenay og Chamery). Chardonnay opnår burgundisk kompleksitet ved 10 mdrs. modning på små egetræsfade, mens Pinot Noir gærer og modner frugtbevarende på ståltank. Efter 11 måneder blendes og aftappes basisvinen. Så følger andengæring på flaske, hvor den 8 1/4 år lange flaskemodning gør boblerne ekstra fine og fuldender smagen med stor kompleksitet.

Aftapning: august 2013
Degorgering: november 2021
Dosage: 8 gram sukker pr. liter.

Om G.H. Martel

I fjor lod G.H. Martel for alvor propperne springe! 2019 var nemlig året, hvor det store og hæderkronede champagnehus kunne fejre 150 års jubilæum.  Og mærkeåret blev behørigt markeret med lanceringen af en ultrasjælden Vintage Champagne fra 2009 – frigivet efter næsten 10 års flaskelagring!

G.H. Martel blev etableret tilbage i 1869 af familien Tabourin, der nåede at drive firmaet i mere end 100 år, inden den traditionsrige champagnefamilie Rapeneau overtog i 1979. G.H. Martel er en såkaldt negociant manipulant (NM), der laver champagne fra både egne og indkøbte druer. Firmaet har officiel base i Épernay, men driver sideløbende et besøgscenter med underjordisk vinkælder og museum i Reims.G.H. Martel-champagnerne fordeler sig på to grundserier. I den value-orienterede ”Martel-serie” finder vi publikumsfavoritter som den sortklædte Brut Premier Cru, der uden konkurrence tager æren som DK’s bedst anmeldte Champagne. Også prestigeserien ”Victoire” gemmer på sande perler… eksempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fadlagrede årgangschampagne ”Fut de Chêne”, der flaskemodner længere end berømte Dom Perignon. Glemmes må absolut ikke G.H. Martels festlige Champagnekalender – der garanterer ekstra sprudlende stemning i dagene mellem jul og nytår!

I porteføljen hos GH Martel-gruppen indgår flere mindre og spændende champagnehuse, der drives stort set uafhængigt af moderfirmaet. Fremhæves bør især trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube), der som recoltant manipulants (RM) alle laver champagner på druer fra egne og kun egne vinmarker. Med en årlig produktion på omkring 10 mio flasker er GH Martel-gruppen blandt de 10 største producenter i hele Champagne. Rapeneau-familien råder i dag over 200 hektar egne vinmarker, som suppleres med druer indkøbt på kontrakt fra yderligere 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.