Feudo Maccari Mahâris 2005 - MAGNUM
Perfekt drikkemoden Magnum fra debutåret 2005 - få flasker!
Udsolgt i hele verden. Det her er SIDSTE CHANCE for at opleve den sicilianske kultrødvin fra debuten i 2005.
I dag er Mahâris 100% Syrah, men debuten fra 2005 er lavet på et komplekst blend af 34% Nero d'Avola, 33% Syrah og 33% Cabernet Sauvignon. Det bliver vinen bestemt ikke mindre unik, gemmeværdig og fabelagtig lækker af!
Modnet til sit ypperste niveau i 1,5 liter Magnumflaske - med lavere og mere gradvis iltpåvirkning. Opbevaret under optimale, kølige og konstante, temperaturforhold.
Dyb granatrød med modne nuancer af tegl. Dyb næse med tørret viol, hindbær, tranebær, brombær, hyldebær og solbær, samt komplekse noter af rosmarin, kakao, espresso, røg, peber, sød balsamico, cedertræ og læder. Fyldig og solmoden blommet i munden - med masser af power! Lang og krydret eftersmag. Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
93/100 Wine Spectator
"This is really polished, with intense blackberry, spice and chocolate aromas. Full-bodied, with gorgeous tannins that are soft and velvety and a long, long finish. Very opulent and seductive. Superb. An amazing debut wine from the producer of Sette Ponti in Tuscany."
91/100 Falstaff
Anbefales til lam, rødt oksekød, vildt, kraftige gryderetter, svamperetter og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C
2005 Maharis er fremstillet på 34% Nero d'Avola, 33% Syrah og 33% Cabernet Sauvignon. Druerne høstes fra gamle "buskvine" på syd- og sydøsvendte marker i det sydvestlige Sicilien, nær byen Noto. Mosten gæres med 18 dages maceration, hvorefter vinen modner 16 mdrs. på franske barriques.
Feudo Maccari er ejet af Tenuta Sette Ponti - producenten af toscanske kultvine som Oreno og Orma.
Sette Ponti har investeret stort i sicilianske Feudo Maccari, som i dag fremtryller den ene pragtvin efter den anden.
Feudo Maccari Mahâris 2005 - MAGNUM passer godt til...
Om Feudo Maccari
Antonio Moretti, som er er ejer af Tenuta Sette Ponti (det toskanske vinhus bag kultvinene Orma, Oreno og Crognolo), var ikke helt tilfredsstillet i Toscana og gik på jagt efter flere spændende vineventyr. Han besøgte Val di Noto på Sicilien i de sene 90’ere og besluttede sig for, at det ville være et perfekt sted at udfordre sig selv til at lave nye vine. I år 2000 begyndte han at opkøbe mark efter mark, og før han havde set sig om, havde han akkumuleret mere end 50 marker. Det var begyndelsen på Feudo Maccari, som i dag fremtryller den ene pragtvin efter den anden.
Feudo Maccari er beliggende på den sicilianske østkyst, og vingården har 50 hektar beplantet med druestokke, hvoraf nogle er over 30 år gamle. Markerne er plantet på forskellige jordarter samt elevationer, og den vulkanske jord er fuld af vitalitet og næringsstoffer til de planter, som er til stede i økosystemet.
Med ønologisk bistand fra ægteparret Giola Cresti og Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” - fremtryller Feudo Maccari den ene topanmeldte vin efter den anden.
Fra Grillo-hvidvine (”Olli”, ”Family and Friends”) til Siciliens måske bedste Syrah (”Maharis”) samt 2x solmoden Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suveræn kvalitet over hele linjen! Nero d’Avola er hovedruen i regionen. Druen, der på eminent vis formår at udtrykke en vinmarks specifikke terroir, er i dag en af Siciliens mest interessante druer.
Hvis man besøger vingården, findes der både gæstehuse, vinerier, smagelokaler og vinkældre, man kan tilgå som gæst. Vinmarkerne og naturen går nærmest i et med hinanden i den idylliske dal, hvor den frugtbare vulkanske jord også fremavler appelsin, citron, cherrytomater, oliven og andre grøntsager.
En terroir, som virkelig kommer til udtryk i de lækre vine fra Feudo Maccari.
Vindata
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
