Feudi Bizantini 8 Limited Edition

"98 point - Italiens Bedste Vin” – Best Italian Wines Annuario
"★★★★★ En fantastisk lækker rødvin" - Vinavisen

Har du smagt lukusudgaven af Il Rabdomante? 8 Limited Edition er en stærkt begrænset Cru-rødvin med 8-cylindret turbomotor og fuldvoksne 14,5% alkohol… 

Hvis Il Rabdomante er powervinen, som uddeler P-bøder til al Amarone og Primitivo i sin prisklasse, så vent til du møder 8 Limited Edition… Men tøv ikke for længe! 

Flagskibet er en guddommelig treenighed af årgang 2018, 2019 og 2020, mens druerne skænkes af 65 år gamle Montepulciano-stokke fra et af Abruzzos fineste "Cru-terroirs".

Endelig forkæles ganen med lækre krydderier fra nye franske barriquefade. Creme de la creme - og alligevel koster "8" en brøkdel af Amarone i tilsvarende topkvalitet!

Smagenote

Dramatisk mørk lilla i glasset! Næsen er rasende powerfuld og nærmest smider om sig med violer, fuldmodne blommer, svesker og sorte kirsebær, der kædes lækkert sammen med sød pibetobak, kakao, ristede kaffebønner og vanilje fra fadlagringen. I munden rig og majestætisk! Den bløde bamsefrugt imponerer både ved sin power og ved sin uimodståeligt saftige drikbarhed… Lang og luksuriøst vaniljekrydret finish med fløjlsfine tanniner. Kæmpevin... Bravo! Drik nu, eller gem til 2030.  

Anmeldelser af Feudo Bizantini 8 Limited Edition

98 points - Best Italian Wines Annuario

92 point - WineWherever, Rasmus Christensen
"Kulsort i glasset og tyk flydende som varm kirsebærsoves, hvilket ikke gør det svært at regne ud hvad klokken er slået. Fuldfed og sødlig vin, med modne sorte bær, julekryderrier og bløde tanniner. Den har nok syre til, at få den til at fremstå både saftig og læskende. En bulderbasse i potens."

92 point - Mad & Monopolet
"Hold nu fast en powervin - det første, du mærker, er vægten på flasken - den kan snildt erstatte et par håndvægte i motionscentret. Det næste, du bemærker, er den intense duft af mørke kirsebær, blommer, rosin, vanilje og lag på lag af frugt. Det sidste er munden - kæmpe stor - ren power fra Italien, som holdes i balance af de blide tanniner. En vin for dig, som elsker de store vine. 1 FL. 299,95 / BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 139,95"

★★★★★ (5 ud af 5) Vinavisen
"En fantastisk lækker rødvin på druer fra 65 år gamle vinstokke. Den dufter af mørke kirsebær, lys chokolade og vanille - og samtlige tre duftnoter dukker også op i den fyldige og komplekse frugtsmag. Der er ingen årgang på flasken, hvilket skyldes, at vinen er en forening af hele tre forskellige årgange: 2017, 2018 og 2020." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 249,95)

Nyd den som du ville nyde en stor Amarone… til meditation, bøffer, lam, vildtretter eller et udvalg af modne oste. Server ved 16-18°C.

Vinen er fremstillet på 100% Montepulciano-druer, som Feudi Biazantini håndhøster fra 65 år gamle vinstokke på et af Abruzzos fineste terroirs, der ligger 600 meter over havet. Vinen gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring og 15-20 dages skindkontakt. Årgang 2018 og 2019 er modnet 12 mdr. på helt nye franske barriquefade. Inden aftapning fuldendes vinen med et pift frisk frugt fra årgang 2020.

Om Feudo Bizantini                                                                  

Feudi Bizantini er et ungt og dynamisk projekt, som blev søsat af en række vinelskere med en særlig kærlighed til Abruzzo’s vitikulturelle fortid, men som samtidig gik ind for innovation og plads til nytænkning. Med Feudi Bizantini ønsker de at forene alt det bedste, som området har at byde på og løfte vinene op på verdensklassesniveau. Vineriet har sæde i den byzantinske by Crecchio, mens vinmarkerne ligger spredt rundt i det bakkede landskab i Chieti-provinsen. Placeringen her er gunstig, da den lader vinstokkene nyde godt af de kølende briser fra havet og bjergene, hvilket hjælper med at bevare friskheden, elegancen og syren i vinene, som ellers kan være en udfordring i disse varmere regioner. Nærheden til Gran Sasso bjergkæden skaber store udsving mellem dag- og nattetemperaturer og bidrager dermed til denne gavnlige effekt. Vinene fra Feudi Bizantini besidder således både fylde, friskhed og aromatisk kompleksitet. De står både bag den topanmeldte ’’Passofino’’-serie og flagskibet ’’Il Rabdomante’’, der er mindst lige så eksplosiv og powerfuld, som navnet lyder.