Domaine Potinet-Ampeau Meursault Blanc 2018

"93-94 point. Man bliver omgående i godt humør..." - Houlberg
"93 point. Voluminøs og udtryksfuld Meursault." - WineWherever

Ampeau rimer på MEURSAULT...!

Som sin nu afdøde slægtning, legenden Robert Ampeau, har Vincent Durrieu fra Domaine Potinet-Ampeau opnået ry som en fænomenal specialist i stor og gemmeværdig Meursault.

Det her er STOR MEURSAULT! Potinet-Ampeau hyldes af Hugh Johnson som førende i Meursault sammen med navne som Comtes Lafon og Coche-Dury. Og huset har en Meursault med på den engelske topliste ”Best 25 wines to try before you die”.

Stortalentet Vincent Durieu skaber sin Meursault fra 40 år gamle Chardonnay-planter på de fremtrædende enkeltmarker Clos des Luchets og Pré de Manche. Sidstnævnte er eksempelvis kendt for en 50.000 kroner dyr Meursault fra Leroy...

I poweråret 2018 leverer Potinet-Ampeau en magisk Meursault til en for kvaliteten helt unik pris!

Smagenote

I glasset glitrende gylden med flot fedme og friske grønne nuancer.. Næsen varsler stor Meursault med en nærmest majestætisk parade af signaturdufte... Honning, smør, mineraler, røg, citrus, pære, abrikos, mango, nødder og ristet brød i skønneste forening... Fed og smørlækker i munden, hvor den krydrede powerfrugt svæver hen over tungen i elegant pardans med bourgognens citrusfriske mineralitet! Eftersmagen er smooth og mundrensende med de mange fine lag og nuancer, der til sammen skaber en ægte, klassisk Meursault-oplevelse! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Domaine Potinet-Ampeau Meursault 2018

93-94/100 Houlberg
"5,5 Thumbs Up (med pil op). Lækker smørfed Chardonnay brise ... og når jeg skriver brise, så er det fordi, at vinen har en meget let aroma, hvor fadfedmen slet ikke er tung eller dominerende. Der er smør, let ristede nødder, toast og en smule røg. Frugtmæssig er det mest pærer, men de suppleres fra en eksotisk orkester, hvor der spilles lidt abrikos og mango. Dosering er her nøgleordet, for alt er velafbalanceret så fint, let og elegant. Sådan er smagen også ... på inden måder fed eller svulstig, men er rank, fin, sart, feminin og elegant. Det er en franske femme fatale med graciøs, slank og yndefuld krop. Syren er afdæmpet, men har som madame selv styr på alle led i kroppen. Der kommer både lidt citrus, ultrasvagt lidt lemon og dæmpet kalket mineralitet. Man bliver omgående i godt humør og Houlberg giver 5,5 med pil op." Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen pt er på tilbud til 499,95 kr. ved køb af 6 flasker."

93/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Mellemøstlig kvæde, limeskræl og marcipan. Den har syre der fint opvejer den fyldige krop og dens ungdommelige frugt, samt et lille taninsk bid henmod en lang og behagelig slutning. Voluminøs og udtryksfuld Meursault." 

Nyd den til stegte fisk og skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, ristede svampe, cremede pastaretter og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som Vincent Durrieu håndhøster fra over 40 år gamle vinstokke på de højt anerkendte enkeltmarker, Pré de Manche og Clos des Luchets. De friskhøstede durer presses direkte i en mekanisk vinpresse, inden nedkøling og 24 timers bundfældning af urenheder. Mosten omstikkes herefter til en langsom og kølig gæring, der bevarer alle frugtens fine nuancer. Meursaulten fuldendes ved 18 måneders lagring på 228 Allier-egetræsfade, heraf 20% helt nye. Under modningen får vinen ekstra smørfedme ved omrøring af de fine gærrester, indtil den malolaktiske gæring er fuldbragt.

Om Domaine Potinet-Ampeau

Anbefalet af selveste Hugh Johnson som værende blandt de allerbedste producenter af Meursault!

Siden overtagelsen af Domaine Potinet-Ampeau i 2003 har talentfulde Vincent Durrieu løftet familiens magiske vine helt op i den burgundiske elite.

Som 5. generation i spidsen for familiedomænet i Monthélie råder Vincent i dag over 10 hektar vinmarker i kommunerne Meursault, Monthélie, Volnay, Pommard, Auxey-Duresses og Puligny-Montrachet. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle – og alle dyrket efter økologiske principper.

Selvom 50% af produktionen er rødvin, så er det især hvidvinene fra Meursault, der har skaffet Domaine Potinet-Ampeau et navn blandt verdens førende vinkritikere.

Navnet Ampeau er ensbetydende med stor og gemmeværdig Meursault. Præcis ligesom sin nu afdøde slægtning, Robert Ampeau, har Vincent Durrieu opnået et særligt ry som specialist i kældermodnet hvid Vin de Garde.