Domaine Maldant-Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres 2016 i trækasse

"95 point. Flot enkeltmarks-bourgogne med alder... Det her er en fremragende Bourgogne, der er i absolut topklasse..." - Flaskehalsen

"4,2 stjerner. (vurderet v/ 704 kr.)" - Vivino

"Les Valozières is one of the most highly regarded Premier Cru vineyard sites in Aloxe-Corton" - Wine-Searcher - 

"Outstanding Vintage" - Robert Parker Vintage Chart (årgangsbedømmelse, Cote de Beaune Red 2016) 

"Outstanding Vintage - The best are better than 2015" - Wine Spectator Vintage Chart (årgangsbedømmelse, Cote de Beaune Red 2016) 

“This cru is characterized by an exceptional aromatic power, a rich and harmonious structure. The fruit notes are complex and generous, then a very long finish unfolds, wonderfully concluding the tasting.” – Domaine Maldant

1er Cru Aloxe Corton fra skatkammeråret 2016 til en pris, der udraderer AL konkurrence i markedet… Bourgogne-fans, knib jer selv i armen og kom en kasse i kurven.

At opstøve 1er Cru Bourgogne fra så stor en årgang som 2016 er i sig selv en bedrift, men at finde et restparti fra topproducenten Domaine Maldant-Pauvelot til denne pris er som at finde guldhornene på en tilfældig pløjemark i Sønderjylland.

Med en drømmeplacering lige op ad berømte Grand Cru’er Les Bressandes er Les Valozières naturligt nok fremhævet som en af de mest eftertragtede 1er Cru’er i Aloxe-Corton. Bourgogne-kendere ved det allerede, og det kræver ikke mere end et hurtigt glimt på Google at konstatere, hvor højt prisniveauet er for ”Les Valozieres”. Typisk skal du give mellem 600-1000 kroner for en flaske…

Domaine Maldaint-Pauvelots 1er Cru ”Les Valozieres” 2016 er for længst udsolgt online, men for at give dig en idé om, hvor unik denne pris er, kan vi informere om, at en anden dansk vinhandler sælger husets ”almindelige” Aloxe Corton i nye årgange næsten 100 kroner dyrere end denne kældermodnede 1er Cru fra 2016. Tyg lige på den.

I dag er Jean-Luc 6. generations vinmager og er én ud af blot 8 vinproducenter, der ejer kostbare parceller på dette top-terroir. Han giver topfrugten fra kongeåret 2016 en nærmest Grand Cru-lignende fadmodning med 16 måneder på små egetræsfade. Resultatet er en powerfuld, silkefin og kælderkompleks Aloxe-Corton, der er ligeså mageløs i glasset som den pris vi i dag kan præsentere!

Som om det ikke var nok, så leveres den fornemme bourgogne i originale 6/styks trækasser!

Anbefales til rødt kød som f.eks. tatar, samt fuglevildt, svamperisotto og kraftige oste. Server ved 14-16 °C.