Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Les Charmes 2018

“94 point. Outstanding.” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema Côte de Beaune, red)

“Santenay is increasingly a source of great - and great value - wines in Burgundy.” - Tim Atkin

“Year of superlatives. A maturity never seen in the memory of a winegrower. An astonishing concentration for a Burgundy. Some similarities with 2003 for concentration, with a much fresher fruitiness. Ideal for a wine for laying down. “ – Antoine Lequin, winemaker

Antoine Lequin har aldrig oplevet flottere druemodning… den lader vi lige stå!

Robert Parker stemmer i… 2018 er den ultimative årgang for rød bourgogne fra Santenay og Côte de Beaune,  der i anmelderens årgangstabel tilmed overgår de dyre naboer fra Côte de Nuits!

Læg dertil at Lequins populære enkeltmarksvin Les Charmes kommer fra 70 år gamle Pinot Noir-stokke, og du har opskriften på markedets måske vildeste bourgognevalue.

Druerne og kvalitetspotentialet er til gengæld i særklasse, og bedømt ud fra denne inten saftige, smukt silkebløde og tårevædende frugtlækre bourgogne bør Lequin virkelig værne om sine gamle stokke!

Familie Lequin har lavet bourgognevin siden 1604 og leverer vin til den lokale Michelin-restaurant i Santenay, mens husets bedste vine høster op til 97 point hos kræsne franske vinkritikere.

Druerne plukkes klos op ad den tilstødende og muromkransede 1er Cru-mark Clos Rousseau, som man typisk betaler over 300 kroner for. Her får du samme mikroklima og jordbund – til en brøkdel af prisen!

Smagenote

Ved ophældningen mørk kirsebærrød med elegant burgundisk transparens… Topårgangen viser straks klassen med enormt frugtcharmerende aromaer af tørrede rosenblade, modne saftige kirsebær, vilde hindbær, skovjordbær med fløde og mørke blommer, der går smukt i spænd med burgundiske svampenoter samt ristede krydderier fra lagringen på delvist nye egefade… Bourgognen lægger sig blød og frugtlækker på tungen, hvor smagen overbeviser med intens ”pinotsitet” og vibrerende mineralsk finesse i skønneste samspil. Det hele kulminerer i en lang og nuanceret finish, der toppes med søde krydderier og elegante tanniner fra fadlagringen. Bedst Les Charmes nogeninde? 2018 er et simpelthen et must-try! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Les Charmes 2018

90/100 La Revue du Vin de France

….

Tidligere årgange:

93-94/100 Houlberg (tidl. årg.)
"5,5 Thumps Up. Næsen er ikke helt så grøn og streng som Clos Genêt, ... har langt mere rundhed, mere sødme fra fadene og masser af den elegance, som Pinot Noir kan give. Det dufter tossegodt ... lyse bær, hindbær, kirsebær, knuste rosenblade, garvet læder, lidt mælkechokolade, men først og fremme en lys, feminin, æteriske og lækker luftig lækker aroma. Hmmmmm. Smagen er spinkel, fin og elegant med svag grøn nerve ... så præcis, skrøbelig og delikat. Der er syrlige kirsebær, ribs, hindbær og alt er blødt, blidt og vild cremet. Nøj hvor det smager godt og er allerede langt mere moden end Clos Genêt søstervinen. Klart 5,5 store houlbergske fingre med pil op."

93/100 Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"Pinot Noir i klassisk indpakning – både duft og smag – prisen er skruet i bund, og alt spiller. Næsen er fyldt med de klassiske noter af jordbær, kirsebær, skovbund, svampe, eg, fad og et hint af tørrede blomster og frugtte. I munden er den elegant, let og har en fin delikat frugtsødme. Flot Bourgogne til billige penge. 1 stk 249,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 169,95"

Nyd den til steaks, andebryst med svampe, kylling, tapas og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra hele 70 år gamle vinstokke på Santenay-enkeltmarken ”Les Charmes”, der (som navnet antyder) frembringer druer og vin med særlig dybde og charme. I vineriet anvendes et komplekst mix af afstilkede druer og hele drueklaser. Efter 10 dages farve- og frugtfremmende koldmaceration gærer vinen i 14 dage. Der gæres ved relativ høj temperatur, da Lequin-familien ønsker at udtrække ekstra intensitet og struktur fra drueskindet.  Vinen modner herefter 10-12 måneder på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf 15% helt nye.

Om Domaine Louis Lequin

Siden 1604 har den passionerede Lequin-familie lavet vin i Santenay,  i det sydlige Cote de Beanue. Hver generation har beriget domænet med ny savoir-faire. Seneste eksempel er Louis Lequin, der i 1993 fik overdraget vingården fra sin far, Jean (manden som tilbage i 1950'erne forsynede det fasionable hotel Waldorf Astoria i New York med udsøgte bourgognevine).

Siden overtagelsen har Louis købt flere topmarker til - og med støtte fra sønnen Antoine har han løftet vinenes kvalitet til det hidtil højeste niveau.

Domaine Louis Lequin & Fils råder i dag over 7 hektar, der fordeler sig på eksklusive appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits Saint Georges, Corton Charlemagne og Bâtard-Montrachet.

Perfektionen starter allerede i vinmarkerne, som familien holder sunde og vitale ved praksisser som organisk gødskning, pløjning og bevarelse af naturligt græs omkring vinplanterne.

I kælderen modner hvidvinene 10-12 måneder på burgundiske egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. Rødvinene gærer relativt varmt for at opnå udtrække ekstra karakter og struktur, som forfines ved 12-18 måneders modning på delvist nye fade.

Lagringstiden og andelen af nye fade er nøje tilpasset årgangens og terroirets unikke karakteristika.