Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2018

Vin-Top-10.dk

Et fantastisk Bourgogne-køb for kendere. De, der holder af moden, stilren, dyb og fin Pinot Noir med den klassiske forførende frugt, skal omgående til lommerne for at skaffe sig dette pragteksemplar fra den sydlige del af Cote d’Or. Santenay, byen med det skønne, fossende springvand på torvet foran to gode restauranter, leverer nogle af de bedste Bourgogne-køb nu, hvor priserne går endnu mere amok, end man har fantasi til at forestille sig.
Nogle svømmer i penge derude, og det går ud over os mere ydmyge Bourgogne-nydere. Men her er der bid. Pris: 200 kr.pr.stk. (normalpris 340 kr pr flaske) ved køb af seks flasker hos Supervin

Winewherever, Rasmus Christensen

Modne røde bær, tørre grannåle og friske urter er her sammenholdt med en energisk syre og ungdommelige tanniner. Den har en utrolig livlig og smigernde karakter, der virkelig er et niveau over hvad man forestiller sig, at en village vin normalt rummer.

Houlberg

5 Thumbs Up. Dejlig våd, kompleks med knuste rosenblade, garvet læder, mentol, lakrids, ribs, syrlig lys frugt, hindbær, rabarber, kirsebær med en lille landlighed, babybræk - på den gode måde - grønne blade og kaktus, lidt eukalyptus, tørt træ og en virkelig livlig syre ... til den stramme side. Smagen er virkelig lækker ... meget mere rund, moden og komplet end duften. Der er syrlige kirsebær, ribs, hindbær, virkelig saftig og med en lille sødme, tør bitterhed og knastørre taninner, der spreder sig i munden som en behagelig steppebrand. Ren, let, tør og syrlig med stringent nerve. (vurderet til en tilbudspris på kr. 279,95)

Mad og Monopolet

I samme område finder vi Domaine Louis Lequin, som også er et godt bud på en Bourgogne, hvor der er stor value for money. Den er et par år yngre en forgængeren, men det mærkes faktisk ikke. 2016 var et flot år i Bourgogne, og var reelt over gået af 2018. Dog var 2018 et år, hvor flere producenter overraskede med deres vine. Denne er et glimrende bud. I næsen har den brombær, jordbær, anis samt skovbund. Efter et par runder i glasset, så kommer der endnu mere frugt samt mynte frem. I munden har den en god stram syre, mineralitet og en mere afdæmpet frugtsødme. Jeg smagte denne til risotto med krydrede pølser og ja, jeg ved godt, at det måske skulle have været en Barolo, men det fungerede super godt.