Domaine Louis Lequin et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
Domaine Louis Lequin et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
”2019 Burgundy Vintage: the best year since 1865?” – Financial Times
Skal man opleve det største Bourgogne har at byde på, hvorfor så ikke vælge årgangen, der udråbes som den måske bedste siden 1865?
Vi har fået uretfærdigt få flasker af denne Grand Cru Corton-Charlemagne fra Louis Lequin, der på smukkeste manér viser power, nøddekompleksitet, sødmefulde fadkrydderier og en mindblowing mineralitet fra dette legendariske terroir.
Corton-Charlemagne har navn efter kejserne Curtis d’Orthon og Charlemagne (Karl den Store). Sidstnævnte var frem til 775 ejer af Cortonhøjen, som han ifølge myten lod omplante med hvidvinsdruer, da kejserinden var træt af rødvinspletter i hans skæg!
Vinen smager allerede fremragende nu, men har også, takket være den sublime 2019-åring, et stort lagringspotentiale.
Smagenote
Stor og pompøs sejler Grand Cru’en rundt i glasset med en smuk gylden farve. Verdensklasse-duft, der leverer alt, hvad man kan forvente af en står årgangsvin fra Bourgogne. Næsen indleder med florale noter af dugfriske sommerblomster, saltet grapefrugt, nektariner, honningmelon og en strejf af rygende flintesten. Kompleksiteten vokser i takt med at fadnoterne indfinder sig i form af hasselnødder, smør, brioche og nybagte croissanter. I munden lander vinen med en ufattelige elegance og smyr sig om tungen med en silkefin frugtstruktur og cremede smørnoter. Vinen bliver hængende i munden i flere minutter og holdes kørende af sitrende mineralitet og fine fadkrydderier. En vinoplevelse for livet! Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Anmeldelser af Domaine Louis Lequin et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
95/100 La Revue du Vin de France
4,4 stjerner Vivino (186 bedømmelser, set over alle årgange. 12/03/24)
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ i cremet sauce, svamperetter og nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C
Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra mere end 30 år gamle vinstokke på Louis Lequins syd- og sydøstvendte parcel med kalkholdigt ler og mergel.
Når de håndhøstede druer er i hus, spontangærer vinen med naturligt forekommende gærstammer fra vinkælderen og Grand Cru-terroiret Corton-Charlemagne. Vinen modner herefter 10-12 måneder på franske egetræsfade fra Troncais og Bertrange, heraf 50% helt nye.
Om Louis Lequin
Siden 1604 har den passionerede Lequin-familie lavet vin i Santenay, i det sydlige Cote de Beanue. Hver generation har beriget domænet med ny savoir-faire. Seneste eksempel er Louis Lequin, der i 1993 fik overdraget vingården fra sin far, Jean (manden som tilbage i 1950'erne forsynede det fasionable hotel Waldorf Astoria i New York med udsøgte bourgognevine).
Siden overtagelsen har Louis købt flere topmarker til - og med støtte fra sønnen Antoine har han løftet vinenes kvalitet til det hidtil højeste niveau.
Domaine Louis Lequin & Fils råder i dag over 7 hektar, der fordeler sig på eksklusive appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits Saint Georges, Corton Charlemagne og Bâtard-Montrachet.
Perfektionen starter allerede i vinmarkerne, som familien holder sunde og vitale ved praksisser som organisk gødskning, pløjning og bevarelse af naturligt græs omkring vinplanterne.
I kælderen modner hvidvinene 10-12 måneder på burgundiske egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. Rødvinene gærer relativt varmt for at opnå udtrække ekstra karakter og struktur, som forfines ved 12-18 måneders modning på delvist nye fade.
Lagringstiden og andelen af nye fade er nøje tilpasset årgangens og terroirets unikke karakteristika.
