Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2021
Endelig tilbage… Diconnes vanvittige enkeltmarks-Meursault fra op til 125 år gamle vinstokke!
Meursault-vinene fra det lille familiedomæne Diconne skamroses af de ypperste Bourgogne-eksperter, Jasper Morris MW og The Burgundy Report, så det er mildt sagt et scoop, at vi kan introducere danske bourgognefans for husets eksklusive Meursault-flagskib fra enkeltmarken Clos des Luchets.
Vinene fra dette terroir er meget sjældne og ekstremt efterspurgte - med priser der topper ved flere tusinde kroner pr. flaske!
Vinene fra Domaine Diconne slipper yderst sjældent uden for Frankrigs grænser, og alle tidligere årgange er da også revet væk på meget kort tid. Det er derfor på sin plads med en advarsel…
Vi er tildelt sølle 15 kasser af 2021.
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, svampe eller nøddeagtige oste som Comté og Gruyere. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2021?
Meursaulten vibrerer fed og elegant gylden i glasset… Næsen varsler fremragende hvid bourgogne med duft af jasmin, saltet grape, lime, pære, abrikos og hasselnød, som giver plads til Meursault-klassiske nuancer af honning, smør, hasselnød, vanilje og kalket mineralitet... I munden let smørfed og pirrende mineralsk med flot nuanceret og koncentreret frugt, der klinger elegant røget og let krydsret af i finanlen. Fremagende Meursault fra en seriøs hvidvinsårgang! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Domaine Diconne Meursault Clos des Luchets 2021 passer godt til...
Om Domaine Diconne
”First class wines…” – Burgundy Report
”Well worth seeking out” – Jasper Morris MW, Inside Burgundy
"A superstar" - Serena Suitcliffe
"One of the best small estates in Auxey-Duresses" - Robert Parker
Det lille familiehus Domaine Diconne er en hemmelig burgundisk juvel, som vi finder i Meursaults nabokommune Auxey-Duresses. Domænets startede ud tilbage i 1920 og ledes i dag af 3. generations Christophe Diconne, der efter sin far Jean-Pierre har overtaget ansvaret for familiens 10 hektar topmarker i Auxey-Duresses, Pommard og Meursault.
Christophe kommer bestemt ikke sovende til den flotte omtale fra verdens førende bourgogneeksperter... Alle druer høstes i hånden, hvilket bestemt ikke er normen i landsbyen, og kun de absolut bedste druer finder vej til domænets egne vine. Resten sælges fra i bulk.
De små mængder og de sultne lokale efterspørgsel gør, at kun 25% af vinen slipper uden for Frankrigs grænser. Vi priser os selvsagt lykkelige over at kunne præsentere de kvalitetsbevidste danske vinelskere for en lille håndfuld af husets bedste vine. Et absolut must-try for feinschmeckere og bourgognefans!
Serena Sutcliffe opremser i sit Bourgogne-værk 3 "superstars" i Auxey-Duresses: Domaine Diconne, Domaine Michel Prunier, Domaine Leroy!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
