Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023
Vinen beskrives af
Fremragende rød bourgogne et stenkast fra Pouilly-Fuissé… What?!
Selvom området er berømt for Sydbourgognes største hvidvine til mange hundrede kroner flasken, så findes her også rene røde drømmekøb som denne Bourgogne Pinot Noir fra Domaine des Coteaux du Val Lamartinien!
Vi finder familiedomænet i den lille landsby Pierreclos, som har været på alles læber, siden selveste Robert Parker gav en af byens hvidvine nær-perfekte 98 point.
Hemmeligheden bag kvalitetspotenitalet er de omkringliggende kalkstensmarker, der bringer en unik finesse og mineralitet til denne eminent bærsaftige Pinot Noir!
Resultatet er en silkeblød og herligt solmoden rød bourgogne - ganske befriet for hårde kanter og med frugtcharmen skruet helt op til 11-12 stykker…
Hvis du ellers når at få flasker, så send en venlig tanke til bourgognespecialisten Stéphane Brocard, der har skaffet os dette begrænsede særparti fra topårgangen 2023.
Nyd vinen let afkølet som et forfriskende hyggeglas eller server til tapas, charcuteri, fisk, kylling, pasta, grillede steaks, svinekoteletter og cremede oste. Server ved 14-17 °C.
Hvordan smager Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023?
Vinen beskrives af
Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir står smuk kirsebærrød i glasset… Næsen går direkte i hjertet på fans af burgundisk Pinot Noir! Den store 2023-årgang byder på dejlige aromaer af nyplukkede roser, viol, jordbær, hindbær og saftige mørke blommer, der finder elegant sammen med Pierreclos-terroirets mineralske kalkstensfinesse… Jep, det her er fremragende burgundisk Pinot Noir! På tungen blød og venlig med delikat vibrerende frugt i metermål. Vinen slutter harmonisk af med silkefine tanniner. Bourgognevin er sjældent smagt mere læskende lækker til prisen... Topkøb! Drik nu eller gem 5-8 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Hindbær
Jordbær
Rose
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023 passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
