
Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2017
Eksperterne har talt… Vintage 2017 hører til blandt historiens største for hvid bourgogne, og i glasset fremviser denne Pouilly-Fuissé fra Domaine de la Creuze Noire ALLE topårets dyder:
Rige og flot nuancerede frugtnuancer i perfekt harmoni med den sitrende friske mineralitet...
Det her er altså sublim Chardonnay og endnu et klart vidnesbyrd om, hvorfor alle eksperter hylder Pouilly-Fuissé som det sydlige Bourgognes absolutte superstjerne!
Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, sushi, charcuteri og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C
Hvordan smager Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2017?
Smuk gylden med ungt grønt skær... Næsen forkæles straks med delikate dufte af jasmin, orangeblomst, saltet grapefrugt, pære, nektariner og lidt ananas, som følges på vej af smør, honning, hasselnød og mineralitet. Vinen lander smooth på tungen med rig og fornemt defineret Chardonnay-frugt… Eftersmagen klinger elegant og detaljeret af med strejf af blomsterhonning, saltet citrus, friskbagt brød og hasselnød. Mums! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Domaine de la Creuze Noire Pouilly-Fuissé “Montet” 2017 passer godt til...
Om Maison Francois Martenot
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage