



Domaine Claudine Gerard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022
Er du skræmt af flaskepriser over 500 kr. for Beaune, Volnay og Pommard? - Run for the hills!
Få km vest for Pommard og 400 meter oppe troner Domaine Claudine Gerards kalkstensmark med 40 år gamle Pinot Noir-stokke, der propper magi i denne silkefine røde bourgogne med 12 mdr. på næsten nye fade... I England er vinen set nedsat fra £41.00 til £32.00... Altså fra 358 til 279 kr. Se lige vores pris!
Hautes-Côtes - Bourgognes nye hotspot! Topnavne som Méo-Camuzet, Liger-Belair og Leflaive strømmer til Hautes-Côtes, hvor global opvarmning giver de "høje skråninger" tæt på samme klima, som Grand Cru-markerne i Côte de Beaune og Côte de Nuits havde indtil for nylig. Og vinene hyldes overalt...
Øverst i hierarkiet blandt Hautes-Côtes de Beaunes 22 landsbyer hylder eksperten Hugh Johnson helt specifikt Meloisey, hvor Domaine Claudine Gerard laver vin.
......
Servér den dejlige Bourgogne til fjerkræ, lyst kød, charcuteri, svamperetter og cremede oste. Nyd den ved omkring 14-17°C.
Hvordan smager Domaine Claudine Gerard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022?
Ved ophældningen funkler bourgognen elegant kirsebærrød i glasset… I næsen frisk og elegant med 2022-årgangens charmerende aromaer af nyplukkede roser, vilde hindbær, skovjordbær og saftdryppende kirsebær, der spiller formidabelt sammen med de mineralske kalkstensnuancer og et let krydret touch fra den 12 måneder lange fadlagring… I munden slubrende frugtsaftig med silkefin struktur. Venlige tanniner støtter op om den lange finish, der byder på masser af kirsebærfrugt og let krydrede strejf af lakrids, vailje, kaffe og chokolade. Forrygende flot Bourgogne! Drik nu, eller gem 5-10 år fra høståret.
Domaine Claudine Gerard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 passer godt til...
Om Domaine Claudine Gerard
Hun råder over marker i mange dele af Bourgogne og producerer både rød- og hvidvine fra marker i Pommard, Meursault, Saint-Romain og Monthelie.
Det har været vigtigt for det lille familie-domæne, altid at have haft fuld kontrol over hele produktionskæden: lige fra plantning af vinstokke til høsten af druerne, der bliver udført ved håndkraft.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener