
Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2019
Søstervin til 100-point-Pomerol... Ja, Saintayme er Saint-Émilions mest sensationelle supervalue!
Saintayme er det nye kultprojekt fra familien Durantou, der med 100 point fra Robert Parker har ført Château L’Eglise Clinet op i samme perfekte Pomerol-klasse som Pétrus.
Saintayme kommer fra en enkeltmark med op mod 40 år gamle vinstokke ved siden af berømte Château Valaudraud. Vinen forkæles på 30% nye barriquefade af præcis samme winemaker-team, som står bag "100-point-søsteren" L’Eglise Clinet i Pomerol.
Mens L’Eglise Clinet typisk koster over 2000 kr. flasken, så kan du fortsat opleve Saintayme til under en tiendedel af prisen.
Højrebreddens vildeste value? Døm selv. Saintayme 2019 er en ren perle og samtidig et smukt eftermæle for winemaker Denis Durantou, der gik bort alt for tidligt i 2020.
Hvordan smager Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2019?
I glasset mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten sort kerne… Næsen er decideret sexet med intense dufte af violer, roser, saftige kirsebær, mørke blommer og solbær, der følges luksurisøt på vej af kælne krydderier, cedertræ, ristede espressobønner og chokolade fra den lange fadlagring… På tungen smooth og eksklusiv i smagen, der folder sig ud med en perfekt kombination af power og finesse. Det hele kulminerer i en lang og velkrydret finale, hvor fine krydderier og ranke tanniner sætter trumf på en helt ekstraordinær smagsoplevelse for prisklassen… Wauw, for en vin! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2019 passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Proptype