Chateau le Monteil d'Arsac Haut-Medoc 2012

"92 point. Glimrende Bordeaux til prisen - faktisk sjældent, at en moden vin som denne fås til denne pris." - Mad og Monopolet

"92 point. Helt på toppen lige nu..." - Winewherever, Rasmus Christensen

Berømte Chateau d’Arsac ligger i Margaux-kommunen Arsac.

Da slottets vinmarker både ligger indenfor Margaux-appellationen og lige udenfor, fremstiller ejer Philippe Raoux to prestigevine, hhv. Ch. d’Arsac (Margaux) og Ch. Le Monteil d’Arsac (Haut-Médoc).

Cru Bourgeois-klassificerede Le Monteil d’Arsac er altså ikke en andenvin, men en premiumvin fra et andet terroir end sin ”Margaux-søster”. Le Monteil d’Arsac imponerer med 91/100 hos Wine Enthusiast i den beskedne årgang 2011. Denne 2012'er er en langt større vin fra en klart bedre årgang. Røverkøb..!

Nyd vinen til oksesteg, lam, rosastegt kalv, fuglevildt, and og modne oste. Servér ved 16-18°C

Med sin 900 år lange historie hører Chateau d’Arsac til blandt Médoc-halvøens ældste vinslotte. Blandt de prominente ejere kan nævnes Thomas de Montaigne, der var bror til den berømte franske filosof Michel de Montaigne. I 1930’enre og frem til 1986 var slottet forladt og nærmest i ruiner. Frem til midten af 1990’erne fik den nye ejer, Philippe Raoux, genplantet vinmarkerne , renoveret bygningerne og moderniseret produktionsfaciliteter. I dag råder d’Arsac over 112 hektar vinmarker i Margaux og Haut-Médoc, og såvel Chateau d’Arsac (Margaux) og Le Monteil d’Arsac (Haut-Médoc) høster flotte roser hos de store, internationale anmeldere.