Château Grand Destieu Saint-Émilion Grand Cru 2016

"92-93 points. Serious and focused with beautiful dark-fruit and spice" - James Suckling

"90-92 points. Dark, sensual and inviting" - Antonio Galloni

Wauw, sikken silkeblød og koncentreret Saint-Émilion! Vi vover pelsen… inden for de næste 10 år følger Chateau Grand Destieu efter naboslottet Monbousquet, som for nyligt blev forfremmet fra Grand Cru til Grand Cru Classé.

Og SÅ stiger prisen.. Endnu er Le Grand Vin fra ambitiøse Fabienne Lagoubie rørende billig, og højrebreddens "hemmelige perlevin" bliver bare bedre og bedre år for år:

2015 var en øjenåbner og en milepæl. 2016 er endnu bedre – spørg James Suckling og Antonio Galloni... Et ultimativt smart-buy!

Nyd den til grillede steaks, lam med urter, and, vildtkød, charcuteri og modne oste. Servér ved 16-18 °C

Nok er Château Grand Destieu et lillebitte slot, men tag ikke fejl af ambitionerne… Vingården, der er grundlagt tilbage i 1930, har siden 2013 været ejet af den fremsynede og dybt ambitiøse Fabienne Lagoubie.

Måske inspireret af naboslottet Monbousquet, der for nyligt er oprykket fra Grand Cru til Grand Cru Classé, bliver Fabiennes vine bare bedre og bedre år for år. Foreløbigt kulminerende med hendes forrygende flotte 2016’er, der helt afgjort har Grand Cru Classé-niveau.

Slottet råder over beskedne 3,98 hektar i kommunen Saint-Sulpice-de-Faleyrens, i det sydvestlige Saint-Émilion. På det ler- og grusholdige terroir finder vi op til 60 år gamle vinstokke med Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, som dyrkes helt uden brug af kemiske ukrudtsmidler, og hvis druer høstes i hånden.

Kun den absolut fineste frugt finder vej til husets Grand Vin, Chateau Grand Destieu, forlæles med lang modning på 30% helt nye samt 1-2 år gamle barriquefade. De resterende druer anvendes til 2. vinen Esprit Destieu samt Petite Robe Destieu.