Château Durfort-Vivens 2. Cru Classé Margaux 2016 i trækasse

”96-97 points. Rare and moving floral nose, straight, intense body…” - Bettane & Desseauve
“95-97 points. Now certified biodynamic, this estate is on a roll.” – Wine Enthusiast
“95-96 points. Rich and impressive but all in class.” – James Suckling

Ren Margaux-Magi fra Château Durfort! I årgangen, der konkurrerer med historiens bedste har 2. Cru Classé-slottet fra Margaux fremtryllet en kompleks, elegant og powerfyldt rødvins-oplevelse fra øverste hylde.

Med ratings på helt op til 97 points er der tale om regular verdensklasse fra det første år, hvor Château Durfort blev certificeret som biodynamisk. Og man kan kun give Wine Enthusiast ret i, at de er ”on a roll”

Stærkt begrænset antal - vinen leveres i originale 6. styks trækasser.

Smagenote

I glasset sejler vinen mørk og rubinrød rundt i glasset. I næsen er der Cru Classé-kompleksitet for alle pengene. Perfekt modne solbær og kirsebær åbner bouqueten, der snart tilføres dybe og spændende strejf af viol, lakrids, læder og vanilje fra fadet. I munden lander vinen i fuld balance og med en 2016-typisk frugtkoncentration, der er svær at matche. Endeløs finish med elegante mineralske nuancer og fadkrydderier, der holdes i ave af de faste tanniner. Drik nu med dekantering eller gem +25 år!

Anmeldelser af Château Dufort-Vivens 2. Cru Classé Margaux 2016

96-97/100 Bettane & Desseauve
"90% Cabernet Sauvignon, a biodynamic certification crowning years of reconversion, and a great success! Rare and moving floral nose, straight, intense body, slightly less refined tannins than Brane but perfectly integrated, good length. It will obviously be necessary to know how to respect the strength but also the fragility (small oxidative tendency) when bottling."

95-97/100 Wine Enthusiast
"Now certified biodynamic, this estate is on a roll. This vintage is very fine, rich and well structured. The dry core is contrasted by black fruit flavors. It is going to be generous and concentrated; there is long-term aging potential here."

95-96/100 James Suckling
"This is really superb with beautiful density and ripe tannin texture. Full body and a round and polished texture. Rich and impressive but all in class. Made from biodynamic grapes. Almost all Cabernet Sauvignon."

95/100 Tastingbook.com

95/100 Christer Byklum

94/100 Decanter
"Now biodynamically certified by Demeter as of the 2016 vintage, this has a full 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Cabernet Franc. This was a great year for Cabernet, certainly as you move further up the Médoc, and it is flexing its muscles here. I just love this, it has a true sense of forward motion but it is also intense, complex and layered. Extremely clear liquorice and tight black spice, with waves of soft floral, almost violet, notes. Sometimes a forgotten estate in Margaux, as far as any 1855 property can be forgotten, but we are going to see the plaudits increase over the next few years, and this is sounding the starting gun."

93/100 Vinous
"The 2016 Durfort-Vivens is gorgeous. Cabernet Sauvignon aromatics and structure play off the natural intensity of the year beautifully. Blackberry, grilled herbs, licorice, leather and crème de cassis are all vividly sketched in this layered, expressive Margaux. Readers should expect a dark, exotic Margaux that stands a bit apart from the norm for the appellation."

Servér den vidunderlige Cru Classé til oksekød, vildt, fjerkræ, lam, svamperetter. Nydes optimalt ved 16-18°C

Château Durfort-Vivens 2. Cru Classé Margaux 2016 er certificeret biodynamisk og produceret på et klassisk venstrebreds-blend bestående af 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot og 5 % Cabernet Franc. Høsten af druerne foregår ved håndkraft inden druerne ankommer til vineriet, hvor gæringen foregår på henholdsvis træfade, cement og ståltanke. Efter endt gæring modner vinen i 18 måneder på små egetræsfade.

Om producenten
Château Dufort-Vivens gemmer på en helt utrolig historie, der går tilbage til 1300-tallet, hvor Dufort de Duras-familien byggede slottet i Margaux. Nogle hundrede år senere opkøbte Robert-Adrien Labat de Vivens slottet, hvorefter hans navn også kom på vinene i 1824. I 1937 købte Château Margaux slottet, der i dag ejes af Lurton-familien.