
Château Capbern Gasqueton Saint-Estèphe 2011 i trækasse
Calon-Ségurs hemmelige St-Estèphe-juvel...perfekt kældermodnet Cru Classé-killer!
Fra ejerne af legendariske Calon-Ségur 3. Cru Classé, og fra samme slots tidligere Château Margaux 1. Cru-winemaker, kommer denne fremragende Château Capbern Gasqueton, der efter 10 års tornerosesøvn i en kølig bordeaux-kælder nu vågner op til dåd – og så småt bevæger sig ind i sit mest noble drikkevindue!
Nye årgange af Capbern, som vinnavnet siden er forkortet til, høster op til 96 point fra de store anmeldere. Men det er efter 10 år eller mere, den smager bedst – og for alvor udfolder sin ”Medocske” magi i glasset. Smag selv!
Leveres i originale 6 stk trækasser.
Nyd den til lækre steaks med grønt, lam med urter, rødvinssauce, svampe, fuglevildt og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Château Capbern Gasqueton Saint-Estèphe 2011 i trækasse?
Allerede i glasset nobel kirsebærfarvet med næsten sort midte og let orange kant… Næsen skruer forventningerne højt op med herligt komplekse, frugtmodne Médoc-dufte af visne røde blomster, tørret tobak, solbær, hindbær, mynte, græs, cedertræ, grafit, knust kalk og ristede kaffebønner… Er der Cru Classé i glasset? Capbern Gasqueton 2011 lægger sig elegant smooth med mørk og kødfuld solbærfrugt, der gemmer på en vidunderlig frisk mineralitet og komplekse anstrøg af grønne urter. Madvenlige tanniner og luksuriøse fadkrydderier afrunder en smagsoplevelse på meget højt niveau... selv for St-Estèphe. Top notch – og i sandhed en værdig ”søster” til Calon Ségur! Drik nu, eller gem 15-10 år fra høståret.
Château Capbern Gasqueton Saint-Estèphe 2011 i trækasse passer godt til...
Om Chateau Capbern Gasqueton
– Stephen Brook, The Complete Bordeaux
Familien Capbern-Gasqueton, ejerne af selveste Calon-Ségur fra 1894 til 2012, har lagt navn til dette fremragende St-Estèphe-slot.
Slottet råder over 33 hektar i absolut Cru Classé-klasse, mens vinene siden 2006 er skabt af legenden Dr. Vincent Millet, der har en fortid på ønolog for Château Margaux 1. Cru Classé.
Vincent Millet har løftet såvel Capbern Gasqueton og Calon Segur op på et historisk niveau – der har givet sidstnævnte en TOP 10-placering på listen ”Ten Most Improved Châteaux”, mens Capbern Gasqueton må regnes blandt de allerbedste køb i kommunen St-Estèphe.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage