Château Vitallis Pouilly Fuissé "Vignes du Château" 2024

"93 points. Concentrated citrus and sea mineral notes with an attack of ripe tropical fruit and a clean, refreshing acid bite." - Decanter(tidl. årg.)

"92 points. As its name suggests, this wine comes from vines planted around the chateau that has 13th-century origins." - Wine Enthusiast(tidl. årg.)

"Gold Medal Winner" - Concours de Vins Mâcon(tidl. årg.)

En hvid fadlagret bourgogne med af så høj klasse og med så aromatisk en intensitet, at kvaliteten nemt måler sig med Puligny-Montrachet og Meursault!

Denne Chardonnay kommer – præcis som navnet ‘Les Vignes du Château’ indikerer – fra vinstokke plantet omkring det historiske Château Vitallis, der har rødder tilbage til 1200-tallet.

Vi taler druekvalitet i verdensklasse fra 35 år gamle vinstokke, der har rødderne boret dybt ned undergrundens lag af ler og Jura-kalk. 30 % af vinen fuldendes med luksuskrydret kompleksitet fra 11-12 måneders modning på 228 liters burgundiske egetræsfade.

Vi finder Château Vitallis ved foden af den ikoniske Solutré-klippe. Det historiske familiedomæne, der oprindeligt blev opført som herskabsbolig for ”Seigneur de Fuissé”, drives i dag af sjette generation af familien Dutron, som beriger bourgogneentusiaster med elegante hvidvine fra topmarker i appellationerne Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé og Mâcon-Vinzelles.

Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, cremede saucer, svampe og modne oste. Servér ved 10-13°C.