
Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO
Wauw... Et af Sydfrankrigs mest seriøse og ambitiøse svar på en ”Supertoscaner”. Og se lige prisen!
Økologiske Theyron Rouge 2020 er skabt på et spændende Rhône-møder-Bordeaux-blend bestående af Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, som i hænderne på legendariske Château Puech-Haut forvandles til en funklende rubin af supervalue-for-money!
Rødvinen er fremstillet under ledelse af Châteauneuf-du-Papes nu afdøde 100-point-legende Philippe Cambie, som til det sidste leverede smagspower og elegance på højeste franske niveau… Vi tør næsten ikke tænke på, hvad den her kvalitet koster i Bolgheri og på de Cru Classé-slotte i Bordeaux.
I 2014 køber Gerard Bru, ejer og grundlægger af verdensberømte Château Puech-Haut, den historiske og siden 2010 økologisk certificerede vingård Mas de Theyron i underdisktriktet Saint-Christol. Og ambitionerne er gigantiske…
- ”We are going to produce a very great wine here…” - Gerhard Bru
…….
Nyd den til and, lam, saftigt oksekød, gris, BBQ, kraftige tapas, vildt og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO?
Theyron Rouge 2020 præsenterer sig mørk kirsebærrød i glasset med violet kant… Næsen oser af klasse med tørrede garrigueurter, knust sort peber, mynte, cassis , og solmodne brombær, der giver plads til spændende mineralske nuancer af knuste sten og skovbund samt kaffe, chokolade, kanel og vanilje fra fadlagringen… I munden relativt frugtfyldig og let fadkrydret med en klassisk svævende fransk elegance, som virkelig får taget til at lette. Lang og frisk finish med søde krydderier og et herligt bøfvenligt tanninbid… Mums! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO passer godt til...
Om Chateau Puech-Haut
“Easily one of the top estates in the Languedoc (if not southern France) … They produce a number of cuvees, with their entry level efforts representing superb values, and their top cuvees being able to stand toe to toe with the greatest wines in the world." - Robert Parker
Verdensklasse kommer ikke flyvende, og slet ikke til Languedoc! Da industrimagnaten Gerard Bru i 1980 købte sine første 25 hektar land i St-Drézéry, 10 km nordøst for Montpelllier, var der ingen vinplanter på stedet. Til gengæld havde terroiret potentiale til at producere vin i verdensklasse. I 1990 var arealet klar til beplantning, og tre år senere var første årgang af Chateau Puech-Haut på markedet.
Gerard Bru er ikke en mand, der gør tingene halvt. Da Chateau Puech-Haut var uden slotsbygning, købte han simpelthen præfekturet i Montpellier - og fik det flyttet og genopført på egen grund. Til vingården lod han desuden hente verdens største vintønde på 300.000 liter - og verdens mest berømte ønologiske konsulent, Michel Rolland fra Bordeaux. Sidstnævnte blev i 2008 udskiftet med Philippe Cambie, der laver vin for mere end 15 producenter i Chateauneuf-du-Pape. I 2017 overtog Gerard Bru Chateau Lavabre i det prestigiøse nabodistrikt Pic-St-Loup.
Med Chateau Puech-Haut og Chateau Lavabre laver Gerard Bru & Co. vin fra hele 250 hektar. En dybt imponerende bedrift, når man tager i betragtning, at selv de to vingårdes ”entry level”-vine vader i 90-95 point ratings hos de store anmeldere!
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener