Chateau Prieure-Lichine Margaux 4. Cru Classé 2021 i trækasse
Vinen beskrives af
Château Prieuré-Lichine er en af Margaux’ absolutte juveler! En brillant vin – der årgang efter årgang formår at udtrykke selve essensen af det verdensberømte terroir… Og den elegante 2021-udgave er bestemt ingen undtagelse!
Prieuré-Lichine Margaux 4. Cru Classé 2021 er et levende bevis på, at der selv i mere kølige og udfordrede årgange kan skabes vine med både elegance, dybde og klassisk Margaux-karakter, når blot alle kvalitetsparametre fra mark til kælder optimeres.
I denne årgang byder slottets Grand Vin på et klassisk venstrebredsblend af 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot og 5 % Petit Verdot. Druerne plukkes ved perfekt modenhed fra 30 år gamle vinstokke på de dybe, varmeabsorberende og veldrænede grusbanker, der blev bragt til Bordeaux af voldsomme smeltevandsstrømme fra Pyrenæerne i mellemistiderne.
I kælderen modnet omkring 14 måneder på 225 liters barriquefade, 40 % helt nye og 60 % ”second fill”.
Slottet, som oprindeligt blev grundlagt som et munkekloster, har gennemgået en markant modernisering i det nye årtusinde. Hver enkelt parcel vinificeres nu separat, hvilket giver stjerneønologen Stéphane Derenoncourt optimale muligheder for at skræddersy det endelige blend.
Resultatet? En vin med præcision, finesse og en silkeblød struktur – og tilmed toppet med et betydeligt gemmepotentiale. ADVARSEL – vores mængder til denne pris er stærkt begrænsede. De her flasker forsvinder hurtigt!
Ved køb af 6 flasker leveres vinen i original trækasse.
Om Chateau Prieuré-Lichine
Det tidligere munkekloster Ch. Prieuré-Lichine ligger i Margaux på den venstre bred i Bordeaux. I 1952 blev slottet købt af Alexis Lichine, der i tråd med traditionen navngav slottet efter sig selv, men lod det første navn stå for at ære fortidens hårdtarbejdende munke. På grund af dårlig økonomi og generel forsømmelse talte vinmarkerne ikke mere end 7 hektar og blev solgt for en slik. Men Lichine var visionær for sin tid. Han formåede at vende udviklingen og forøgede beplantningerne til 65 hektar. Demonstrativt plantede han et stort skilt ved motorvejen D2 for at tiltrække turister - et træk, der ikke var videre populært blandt naboerne, da man ikke var vant til turister i Bordeaux dengang.
Senere overtog sønnen Sacha Lichine arbejdet med den kendte Michel Rolland ved roret som ønolog. I 1999 blev slottet solgt til Ballande-gruppen, en succesfuld négociant i Bordeaux, og Stéphane Derenoncourt fungerer nu som førende ønolog. Ballande-gruppen har fortsat genrejsningen af slottet med reduktion af høstudbyttet for at øge kvaliteten, nye metoder til beskæring og en omfattende modernisering af faciliteterne. Kvaliteten er i dag højere end nogensinde før.
Grand Vin: Château Prieuré-Lichine, 4. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
2. Vine: Confidences de Prieuré og Le Cloitre du Château Prieuré Lichine
Beliggenhed: Cantenac, Margaux
Beplantet areal: 77,5 ha
Plantede druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Fadmodning: 15 mdr. 50% ny barrique
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
