



Château Malartic-Lagravière La Réserve de Malartic Pessac-Léognan 2016
Den største årgang i Pessac-Léognan siden 2010…
Det er i superår som netop 2016, at det for alvor betaler sig at støvsuge markedet for overperfomende andenvine. Det gælder ikke mindst fabelagtige La Réserve de Malartic Lagravière.
Vinen kommer fra præcis samme bæredygtigt certificerede grusmarker, som leverer druer til slottets berømte Grand Cru Classé.
I de bedste årgange er kvalitetsforskellen da også forsvindende lille – og tilmed topper La Réserves kvalitetskurve tidligere. Derfor smager rødvinen helt fantastisk allerede nu – efter 7 år på fad og flaske.
Med hjælp fra berømte Michel Rolland har fremadstormende Château Malartic Lagravière ofte de seneste par årtier løftet sig som det førende slot i kommunen Léognan sammen med naboen Haut-Bailly.
Nyd den til lam, saftige steaks, fuglevildt, charcuteri, kalv, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Château Malartic-Lagravière La Réserve de Malartic Pessac-Léognan 2016?
Ved ophældningen mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten sort kerne… Næsen drager med klassisk parfumeret Pessac-Léognan-duft af skovbund, tørret tobbak, violer, blyant, saftige vilde hindbær, solbær og sorte blommer, der giver plads til krydrede strejf af ristede kaffebønner, røg, laurbærblade, vanilje og chokolade… På tungen smooth og elegant med masser af charmerende mørke bær i smagen, der går smukt i spænd med terroirets mineralitet og lækre luksuskrydderier fra den 15 måneder lange barriquelagring. Lang og delikat finish med perfekt afstemte, bøfvenlige silketanniner. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Château Malartic-Lagravière La Réserve de Malartic Pessac-Léognan 2016 passer godt til...
Om Chateau Malartic Lagraviere
Det er gået stærkt siden 1997, da Graves Cru Classé slottet Malartic-Lagravière blev købt af den belgiske forretningsmand Alfred-Alexandre Bonnie. Med lommer så dybe som markernes grus (sine steder op til 8 meter!) har Bonnie på få år skærpet Malartic-Lagravière fra blød, forsømt mellemvare til en af Pessac-Léognans skarpeste stjerner.
Høstudbyttet er sænket, faciliteterne renoveret og ambitiøse fagfolk tilknyttet – fx. den ønologiske konsulent Michel Rolland. Som resultat har vinene nu mere sul på kroppen, mere koncentration og samtidig mere finesse. I mange år var hvidvinen Malartic-Lagravières stolthed, men nu scorer også ”le Rouge” op til 97 point hos de store anmeldere.
Grand Vin: Château Malartic-Lagravière Blanc & Rouge (Grand Cru Classé 1959 Graves
2. Vin: La Réserve de Malartic
Beliggenhed: Léognan, Pessac-Léognan AOP
Beplantet areal: 53 ha (heraf 46 ha rød)
Plantede druesorter (rød): 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Plantede druesorter (hvid): 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
Fadmodning: Rød: 18 mdr. 70% ny barrique | Hvid: 12 mdr. 60% ny barrique
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold