Chateau Les Vieilles Pierres Lussac-Saint-Émilion 2016

“99 points. Some estates making the best wine ever” – Jeff Leve
”97 point. Superb” - Wine Enthusiast
“95 point.  Outstanding” – Robert Parker

Jep, se lige anmeldernes vilde Vintage Charts... 2016 er allerede en historisk årgang i Saint-Émilion og omegn, hvor det er lykkes os at skaffe et parti toplækker Lussac-St-Émilion.  

Eksperterne hylder Lussac som et af Bordeaux' bedste køb, da områdets jordbund, druesorter og vine ligger utroligt tæt på den berømte nabo St-Émilion.

Dette gælder ikke mindst Château Les Vieilles Pierres, der har imponeret med 91 point i Wine Enthusiast og for alvor har fundet storformen frem i 2016. Efter snart 6 års kældermodning et anbsolut smart-buy for alle fans af Pomerol og Saint-Émilion Grand Cru!

Smagenote

Allerede ved ophældningen lækker mørk kirsebærrød i glasset. Næsen skruer op for charmen med 2016- årgangens koncentrede og dog eminent friske duft af violer, hindbær, blommer solbær, lakrids, mørkristet kaffe og skovbund. Vinen lander smooth og intens koncentreret på tungen, hvor frugt breder sig perfekt nuanceret ud i munden. Den rige eftersmag klinger langsomt af med lækre krydderier, lakrids og fine tanniner. Særdeles smuk St-Émilion-type! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Nyd den til saftige steaks, lam, andeconfit, vildt, svamperetter, charcuterie og modne oste. Servér ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, som Christophe Baudet høster fra sine 20 hektar med klassisk ”St-Émilion-jordbund” af ler og kalksten. Vinen gærer på ståltank med temperaturstyring, der værner om 2018-årgangens rige og exceptionelle flotte frugt!

Om Château les Vieilles Pierres

Château Les Vieilles Pierres har i to generationer tilhørt familien Vergniol, der også inkluderer slottets aktuelle ejer, Christophe Baudet. Parallelt med sine 20 hektar i Lussac driver den ambitiøse Christophe slottet Château La Pervenche i Lalande-de-Pomerol.