Château Les Grands Chênes Médoc 2017 i trækasse
7 år gammel Grand Cru Classé-style skatkammervin i originale trækasser… Og se lige prisen!
Smagen af Cru Classé med bind for øjnene! Les Grands Chenes, på papiret en simpel Médoc, sendte i 2005 chokbølger tværs over Atlanten, da vinen ved Grand Jury Européens stort anlagte blindtest slog bordeaux-ikonerne Lafite, Haut-Brion, Ch. Margaux og Mouton samt en stribe californiske stjernevine. To år efter var der nye stryg til navne som Mouton, Valandraud og Lafite til tyvedobbelt pris...
Nøglen til kvaliteten er et exceptionelt grusholdigt terroir med udsigt til Girondes tempererende vandmasser. I kælderen forløser ejer Bernard Magrez og winemaker Michael Rolland potentialet med mindst samme seriøsitet som på søsterslottene Pape Clément, La Tour Carnet og Fombrauge.
”Assimilated Grand Cru Classé … Château Les Grands Chênes is a great wines for insiders” – Bernard Magrez
Oplev sensationelle Les Grands Chênes i perfekt drikkemoden udgave og leveret i de flotteste originale 6-stk trækasser.
Nyd den til lam, godt oksekød, fuglevildt, gris, kalv, kraftige tapas, indmad og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Château Les Grands Chênes Médoc 2017 i trækasse?
I glasset funkler Château Les Grands Chênes 2017 majestætisk mørk kirsebærrød med næsten sort kerne… I næsen ruller den syv år gamle Médoc sig storladent ud med Grand Cru Classé-koncentreret duft af tørret viol, lavendel, mineralsk grus, mynte, solbær og spandevis af saftig mørk blommefrugt, der løfter sig yderligere med kældermodne strejf af røg, ristede kaffebønner, trøfler, chokolade og lakrids... Grands Chênes danser elegant på tungen, hvor den luksuriøst cremede tekstur giver plads til fornemt definerede og delikat fadkrydrede noter af røde og mørke bær. I den lange og powerfulde finish sætter rødvinen trumf på med fornemt afrundede, bøfvenlige tanniner samt velintegreret fadkrydderi fra de mange år på fad og flaske. Så vildt smager Les Grands Chênes, når den rammer sin Grand Cru Classé-lignende topform... Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Kaffe
Mynte
Solbær
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Château Les Grands Chênes Médoc 2017 i trækasse passer godt til...
Hvordan er Château Les Grands Chênes Médoc 2017 i trækasse fremstillet?
Château les Grands Chênes Médoc er i 2017 skabt på et blend af 60 % Merlot og 40 % Cabernet Sauvignon, som Bernard Magrez og Michel Rolland selekterer fra 41 år gamle vinstokke på et grusholdigt terroir i Saint Christoly du Médoc, blot nogle få km nord for Saint-Estèphe. Som alle de store terroirs i Médoc har marken udsigt over Gironde-flodmundingen, hvis tempererende vandmasser hjælper med at optimere druemodningen. Vinen gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturmodning, mens 28-30 dages macerationmstid trækker seriøs farve, smag og tanniner fra drueskindet. Vinen fuldendes under ledelse af 100-point-stjernen Michel Rolland med 16 måneders modning på 225 liters franske barriquefade, heraf ca. 50% helt nye.
Om Chateau les Grands Chene
2. Vin: Temperance de Grands Chenes
Beliggenhed: Médoc
Beplantet areal: 38 ha
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
