Chateau Haut Tayac Margaux 2017 i trækasse

Winewherever, Rasmus Christensen

Margaux-appellationen er den AOC med den mest grusede jord i Médoc, hvilket bidraget til en stor kompleksitet i vinene. Og det fornemmer man tydeligt, specielt i duften af denne vin, der lægger ud noter af solbær, vaniljestænger, jordbund, grafit og røget bacon. I munden har den en lethed, der er sammensat af en present syre, tilbagetrædende fine tanniner og en elegant struktur. Allerede moden og drikkeklar. Finesserig og elegant Margaux til en pris hvor man næsten ikke kan lade være. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 269,95)

Vinhulen.dk

Rubinrød. Duften oser af fadets præg med træ, røg og et ristet præg og i sin unge alder har frugten sværere ved at nå sanserne, men der kommer solbær efter nogle minutter i glasset. Smagen er blød og rund med træ, røg, ristede noter og solbær med et krydret touch. Fyldig og velkomponeret hvor der kommer let note af grøn peber md finalen. Frugtsyren har fint bid, og tanninen bider de rigtige steder.

Houlberg

5,5 Thumbs Up. WAUW for en næse ... virkelig overraskende og med langt tydligere fadnoter end jeg havde regnet med. Det er animalsk med en moden og lækker aroma, lidt som dekadent gammelt træ, vanilje, kaffe, sød lakrids, mælkechokolade, hæfteplaster, muldjord, violer og en frugt med både solbær, blommer og søde kirsebær. Det dufter voldsomt fantastisk. Sødmen fra duften fornemmes også i smagen ... imidlertid ikke så fadpræget, men har en moden, lettere og saftig frugt med kirsebær hindbær og blommer. Alt er rundt, blødt og selv tanninerne er fine, bøjelige og blide som får. Hold nu kaje for en fin Bordeaux og det endda til en vild god tilbudspris.