Chateau Cheval Blanc 2014
Chateau Cheval Blanc 2014
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Vidunderlig parfumeret som ung - og lagringsdygtig som få andre rødvine. Cheval Blanc er paradoksal, mystisk og uforglemmenlig kompleks. Kult-bordeauxen over alle!
19,5 / 20 Vinum
97/100 Wine Spectator
“This has dreamy aromas already, with notes of Lapsang souchong tea, smoldering cigar and cold charcoal wafting up from the core of dense yet supple currant, fig and blackberry preserves. A loamy edge thumps through the finish, giving this an addictive, head-bobbing bass line.”
97/100 Wine Enthusiast
“This wine has great tension, with an almost mineral character. The ripe black fruits are complemented by ample acidity, with a stylish structure and enormous aging potential.”
96/100 Robert Parker
96/100 James Suckling
96/100 Falstaff Magazin
96/100 Vinous
96/100 John On Wine
95/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Vinen anbefales til lam, oksekød, vildtkød, and og indmad. Servering ved 17-18°C.
2014 Chateau Cheval Blanc Estate er sammenstukket af 45% Cabernet Franc og 55% Merlot. Druerne stammer fra 45 parceller, som høstes og vinificeres separat. Vinen er modnet 18 mdr. på 100% ny fransk eg. Produktion: 100.000 flasker.
Chateau Cheval Blanc er beliggende i St.-Émilions-appellationens vestlige periferi, nær grænsen til Pomerol. Da jordbunden her er grusholdig og varm, yder parfumerede Cabernet Franc vigtigt modspil til potentielt alkoholtunge Merlot. Cheval Blanc grundlagdes i 1830’erne, med vinmarker som oprindeligt tilhørte naboejendommen Chateau Figéac. Louis Vuitton Möet-Hennesy overtog Cheval Blanc i 1998, og produktionen ledes i dag af manager Pierre Lurton og winemaker Pierre Olivier Clouet. Cheval Blanc er én af i alt fire vine med fornemste St.-Émilion-klassifikation, Premier Grand Cru Classé (A). Beplantet areal: 39 hektar. Andenvin: Le Petit Cheval.
