
Chateau Cheval Blanc 2014
Vidunderlig parfumeret som ung - og lagringsdygtig som få andre rødvine. Cheval Blanc er paradoksal, mystisk og uforglemmenlig kompleks. Kult-bordeauxen over alle!
Vinen anbefales til lam, oksekød, vildtkød, and og indmad. Servering ved 17-18°C.
Chateau Cheval Blanc er beliggende i St.-Émilions-appellationens vestlige periferi, nær grænsen til Pomerol. Da jordbunden her er grusholdig og varm, yder parfumerede Cabernet Franc vigtigt modspil til potentielt alkoholtunge Merlot. Cheval Blanc grundlagdes i 1830’erne, med vinmarker som oprindeligt tilhørte naboejendommen Chateau Figéac. Louis Vuitton Möet-Hennesy overtog Cheval Blanc i 1998, og produktionen ledes i dag af manager Pierre Lurton og winemaker Pierre Olivier Clouet. Cheval Blanc er én af i alt fire vine med fornemste St.-Émilion-klassifikation, Premier Grand Cru Classé (A). Beplantet areal: 39 hektar. Andenvin: Le Petit Cheval.
Chateau Cheval Blanc 2014 passer godt til...
Hvordan er Chateau Cheval Blanc 2014 fremstillet?
2014 Chateau Cheval Blanc Estate er sammenstukket af 45% Cabernet Franc og 55% Merlot. Druerne stammer fra 45 parceller, som høstes og vinificeres separat. Vinen er modnet 18 mdr. på 100% ny fransk eg. Produktion: 100.000 flasker.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Gemmepotentiale
Proptype











