Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Brut

"94 point. Masser af røde bær og frugter, der er med til at få dybden til at træde markant frem. Det er jeg fan af" - Flaskehalsen

Herlige ”juicy” premiumbobler - med rette hyldet af anmelderne som et "GODT KØB".

Denne Blanc de Noirs Champagne er baseret på de klassiske blå champagnedruer Pinot Meunier og Pinot Noir, som Charles Orban dyrker og høster fra egne marker omkring Troissy, i hjertet af Marnedalen.

Autentisk og tro mod sit terroir. Men først og fremmest en af de mest frugtcharmerende og vanedannende champagner, vi har haft fornøjelse af at smage...

Smagenote

Champagnen fremtræder sart gylden med meget fine bobler. Næsen storflirter indledningsvist med duft af røde æbler, skovjordbær og orangeskal, og derpå med elegante strejf af kokos, kanel, kagedej og nødder. I forførende frugtig og harmonisk med fin, cremet mousse. Slutter herlig friskt med fin, saltet mineraltet og lækre kagenoter. Pas på! Denne Blanc de Noirs Champagne er ”forfærdelig” læskende og let at drikke… Nydes nu, eller gemmes 5-8 år.

Anmeldelser af Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Brut

94/100 Flaskehalsen
"Nogle gange er Blanc de Noirs-Champagner lidt skuffende for mig, fordi de sjældent går linen ud og lader de mørke druer skinne igennem i smagen. Men sådan er det ikke med Charles Orban, der ikke lægger skjul på, at denne Blanc de Noirs er lavet på Pinot Noir-druer, for der er plads til masser af røde bær og frugter, der er med til at få dybden til at træde markant frem. Det er jeg fan af – det er en tør Champagne, men den friske og sprøde stil er godt forankret på de bløde og runde bær-noter."

91/100 Decanter
"Delightful honied, hazelnut and brioche aromas with some lovely citrus fruits. The palate reflects the nose, combining juicy, mature citrus fruits with attractive toasted character and a seductive fruity, mineral finish."

91/100 "GODT KØB" - Din VinGuide
"Flot fylde og kompleksitet med præg af trøffelnoter. Fin struktur, som holdes fint i balance."

Gold Medal - Concours General Agricole

Nyd Champagnen som aperitif i luksusklasse – samt til lette tapas, fisk og skaldyr, sushi, rogn, lyst kød og cremede oste. Servér ved 8-10°C

Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Brut er fremstillet på 60% Pinot Meunier og 40% Pinot Noir, som selekteres fra egne marker i og omkring byen Troissy, i hjertet af Marnedalen. Basisvinen gærer frugtbevarende på ståltank, og efter andengæringen på flaske får vinen ekstra fine bobler og brødagtig kompleksitet fra 30 måneders modning ”sur lie” med gærresterne.

Familien Orban har siden 1770 dyrket druer i Troissy. Den lille by ved floden Marne er særligt kendt for Champagne på druen Pinot Meunier, men Pinot Noir og Chardonnay gør det mindst lige så fremragende i husets vine.

Charles Orban er en såkaldt Récoltant-Manipulant. Betegnelsen garanterer,  at alle husets champagner lavet på druer fra egne marker (Grower Champagne).  Mere autentisk og terroirpræget bliver Champagne ikke...

I slutningen af 1950’erne forlod Charles Orban det lokale kooperativ i Troissy. Nu var han klar til at realisere sin drøm om at producere og sælge Champagne under eget navn. Med årene blev produktionen øget fra 800 til ca. 200.000 flasker om året. Kort før årtusindeskiftet blev Charles Orban solgt til den kendte champagnefamilie Rapeneau, der viderefører produktionen i samme traditionsbundne ånd.