Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Brut
Herlige ”juicy” premiumbobler - med rette hyldet af anmelderne som et "GODT KØB".
Denne Blanc de Noirs Champagne er baseret på de klassiske blå champagnedruer Pinot Meunier og Pinot Noir, som Charles Orban dyrker og høster fra egne marker omkring Troissy, i hjertet af Marnedalen.
Autentisk og tro mod sit terroir. Men først og fremmest en af de mest frugtcharmerende og vanedannende champagner, vi har haft fornøjelse af at smage...
Nyd Champagnen som aperitif i luksusklasse – samt til lette tapas, fisk og skaldyr, sushi, rogn, lyst kød og cremede oste. Servér ved 8-10°C
Familien Orban har siden 1770 dyrket druer i Troissy. Den lille by ved floden Marne er særligt kendt for Champagne på druen Pinot Meunier, men Pinot Noir og Chardonnay gør det mindst lige så fremragende i husets vine.
Charles Orban er en såkaldt Récoltant-Manipulant. Betegnelsen garanterer, at alle husets champagner lavet på druer fra egne marker (Grower Champagne). Mere autentisk og terroirpræget bliver Champagne ikke...
I slutningen af 1950’erne forlod Charles Orban det lokale kooperativ i Troissy. Nu var han klar til at realisere sin drøm om at producere og sælge Champagne under eget navn. Med årene blev produktionen øget fra 800 til ca. 200.000 flasker om året. Kort før årtusindeskiftet blev Charles Orban solgt til den kendte champagnefamilie Rapeneau, der viderefører produktionen i samme traditionsbundne ånd.
Hvordan smager Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Brut?
Champagnen fremtræder sart gylden med meget fine bobler. Næsen storflirter indledningsvist med duft af røde æbler, skovjordbær og orangeskal, og derpå med elegante strejf af kokos, kanel, kagedej og nødder. I forførende frugtig og harmonisk med fin, cremet mousse. Slutter herlig friskt med fin, saltet mineraltet og lækre kagenoter. Pas på! Denne Blanc de Noirs Champagne er ”forfærdelig” læskende og let at drikke… Nydes nu, eller gemmes 5-8 år.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Om Charles Orban
Allerede i 1770 dyrkede familien Orban druer i Troissy. Den lille by ved floden Marne er især kendt for druen Pinot Meunier, men Pinot Noir og Chardonnay gør det lige så fremragende i husets champagner.
Charles Orban er en såkaldt Récoltant-Manipulant. Betegnelsen giver garanti for, at alle husets champagner lavet på druer fra egne marker (Grower Champagne). Mere autentisk og terroirpræget fås champagne ikke...
I slutningen af 1950’erne forlod Charles Orban det lokale kooperativ i Troissy. Nu var han klar til at realisere sin drøm om at producere og sælge champagne under eget navn. Med årene blev produktionen øget fra 800 til ca. 200.000 flasker om året. Kort før årtusindeskiftet blev Charles Orban solgt til en anden kendt champagnefamilie, Rapeneau, der har videreført produktionen i samme traditionsbundne ånd.
Vindata
Druer
Producent
Indhold
Alkohol-%
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
