Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Demi-Sec
Er man til kvalitet og ikke til de meget tørre Champagner, så er denne Demi Sec lige sagen. Med sin delikate sødme pakket ind af elegante bobler er det en vin, som imponerer og som vil være perfekt som aperitif eller sammen med jordbær på en varm sommerdag.
Smagenote
En intens aroma af tørrede abrikoser med noter af honning og hasselnødder. Smagen byder på tropiske frugter og noter af ristede mandler. En vin med en harmonisk syrebalance og en blød struktur. Blødheden fortsætter i eftersmagen som slutter frisk. Boblerne er meget vedvarende.
Kan nydes sammen med desserter, kager og frisk frugt.
Vinen er lavet på 60% Meunier og 40% Pinot Noir.
Charles Orban familien har dyrket druer i Champagne sinde 1770. De første 180 år var de med i kooperativet i den lokale by i Troissy, men sidst i 1950´erne besluttede Charles Orban at producere sin egne Champagner under sit eget navn
Charles Orban Champagne Blanc de Noirs Demi-Sec passer godt til...
Om Charles Orban
Allerede i 1770 dyrkede familien Orban druer i Troissy. Den lille by ved floden Marne er især kendt for druen Pinot Meunier, men Pinot Noir og Chardonnay gør det lige så fremragende i husets champagner.
Charles Orban er en såkaldt Récoltant-Manipulant. Betegnelsen giver garanti for, at alle husets champagner lavet på druer fra egne marker (Grower Champagne). Mere autentisk og terroirpræget fås champagne ikke...
I slutningen af 1950’erne forlod Charles Orban det lokale kooperativ i Troissy. Nu var han klar til at realisere sin drøm om at producere og sælge champagne under eget navn. Med årene blev produktionen øget fra 800 til ca. 200.000 flasker om året. Kort før årtusindeskiftet blev Charles Orban solgt til en anden kendt champagnefamilie, Rapeneau, der har videreført produktionen i samme traditionsbundne ånd.
Vindata
Druer
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
