Caudalia Garnacha Xi’ipal Las Bajadas 2020

Houlberg

Meget lækker duft med pollenstøv og blomster, lidt medicinskab, violer, læder samt en lys, frisk frugt med både hindbær og kirsebær, godt med urter og krydderier ... lidt bondsk, har noget grøntsagsfond og kaffebønner, diskrete fadnoter af chokolade og vanilje. I munden er det en frisk, lys og pænt syrlig spansk bandit ... har en streng og syrlig frugt af tranebær, rabarber, granatæbler, hindbær, der giver et frisk bid sammen med en smule peber, blomster, masser af syre med sure citroner og granatæbler, mens tanninerne er tørre og markante, men aldrig stikker helt af. Som jeg skrev anmeldelsen af 2019'eren er det virkelig vin med spansk temperament og her i med sylespids, skinger og modeslank nerve. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Mad og Monopolet

Vinen som er svær at udtale, men nem at holde af! Den er lavet på Grenache og er absolut velkomponeret. Næsen bydes på duft af hindbær, laurbær, lakrids, espresso og et lille hint af “heksehyl” eller flint, som ligger i baggrunden af smagspaletten. I munden fremstår den elegant, hvor der er en skøn kombination af frugt, mineralitet og syre. Den fungerer fremragende til simreretter, julemad eller en god pizza. 1 fl. 199,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk 119,95 | Point: 92/100

Flaskehalsen

Jeg er ret pjattet med det meste, der kommer fra Bodegas Caudalia. Det lille vinhus i Navarra har nailet måden at kombinere spansk temperament, fransk elegance og det kølige og friske udtryk, den geografiske placering ved Pyrenæerne giver. Her er det Garnacha-druen, der ofte byder på masser af frugt, som er brugt til en vin, der på én gang er umiskendelig Garnacha, og som alligevel er noget særligt. Det er sjældent, at en Garnacha kan smage af så meget, men alligevel have sådan en elegance. Det er skønt, frugtigt og lækkert. Min eneste anke er, at den bliver en smule for fersk i afrundingen og eftersmagen til, at jeg kommer helt i en top-hyldest. Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 119,95 | Supervin

Vivino

Winewherever, Rasmus Christensen

Sikke en Garnacha. I 2019 er den virkelig kommet op i gear. Masser af intentisitet. Den har frugt, fylde, varme og en syre der skærer igennem hele molevitten. Er begejstret over vildskaben i denne vin. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 159,95)

Houlberg

5,5 Thumbs Up. Hvor dufter det godt … har klart et spansk og krydret hjerte med en frisk frugt, kirsebær samt nærmest et køligt og elegant fadpræg med lidt medicinskab, violer, læder, urter, svag chokolade og trods mørk i frugten, så er der noget let, luftig og fint over duften. Sådan er smagen også … let, saftig og mineralsk med tranebær, rabarber, granatæbler og frugten hænger vildt lang tid i munden med et svagt peberbid, blomster samt tørre og blide tanniner, der er godt integrerede. Elsker vinens lette, saftige samt fine smag, virkelig levende, charmerende og alligevel med spansk temperament fra en diskret sød señorita i afslørende rød kjole

Flaskehalsen

Bodegas Caudalia ligger i den kølige del af Navarra med 500 meter på højdemåleren. Det betyder, at druerne modner langsomt og opnår en flot kompleksitet og intensitet. Denne vin er skabt på Garnacha-druer, der i de kølige omgivelser giver en frisk men saftig frugt, der understøttes af mørkere krydderier og urter. Det hele smelter vidunderligt sammen i en vin, der har mange lag, som er indbydende og charmerende, og som alligevel har dybe noter at gå på opdagelse i. En rigtig flot repræsentant for Navarra-området. Normalpris kr. 199,95 – Set til kr. 119,95

Din VinGuide

Sprød og frisk i stilen med et lidt køligt udtryk, hvilket klæder vinen. Røde bær, urter og krydderier i smagen. Let tørhed i eftersmagen dog. SUPERVIN | 120 KR. (TILBUD)