Castiglion del Bosco Brunello Campo del Drago 2015 i trækasse

"Det her er den bedste Campo del Drago, jeg nogensinde har smagt."  - James Suckling.

Fans af kultvinen fra enkeltmarken Campo del Drago kan godt berede sig på en uforglemmelig Brunello-oplevelse. Koncentration, finesse og kompleksitet af en anden verden. Og de silkefine tanniner... Holy Moly! Ganske enkelt en lamslående lækker Sangiovese...

98/100 James Suckling 
”This is the best Campo del Drago I have ever had. It really shows the unique character of the elevated single vineyard of 1.5 hectares. Black cherries and flowers with hints of sandalwood and tree bark. Always pure and beautiful. Medium to full body. Ultra-fine tannins. Lightly salty character to the cherry and berry flavors. Extremely long and beautiful..”

96/100 International Wine Report
"Ripe on the nose with notes of strawberries, red plums, and lemon peel. It is enriched with notes of cassis and grapefruit. Full body, rigid tannins and a tense and vibrant finish."

Anbefales til vildt, rødt oksekød, lam, gris, indmad, fuglevildt, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.

Campo del Drago 2015 er fremstillet af 100% Sangiovese fra enkeltmarken Campo del Bosco, der er beliggende i Capanna-området nordvest for Montalcino. Med sin beliggenhed i hele 450 meters højde frembringer den 1,5 hektar lille Campo del Drago Brunello med stor finesse og elegance.

Mosten gærer på ståltank ved 28°C,  20-25 dages med skindkontakt. Vinen modner 24 mdr. på franske barriquefade.

Castiglion del Bosco er en af de mest prominente producenter i Montalcino-området. Idylliske Castiglion del Boscos har en historie, som går mere end 400 år tilbage, ligesom huset i 1967 var medstifter af Brunello-konsortiet. 

Vingården blev i 2003 overtaget af Massimo Ferragamo, som siden har reetableret Castiglion del Bosco i den absolutte elite af Brunello-producenter.