Casters Liébart Champagne Vintage Brut 2013

"95 points. Outstanding" - Robert Parker

"4,0 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Champagne" - Vivino

Seriøs Vintage Champagne med mere end 5 års flaskelagring!

Det her er value i verdensklasse fra den flotte 2013, der er blåstemplet som en af årtiets allerbedste champagneårgange af selveste Robert Parker!

Også terroiret er helt i top! Casters Liébart fremstiller denne årgangschampagne på 60 % Chardonnay og 40 % Meunier fra husets 11 bæredygtigt certificerede hektar i landsbyen Damery.

Det er ikke uden grund, når prestigenavne som Bollinger, Pol Roger, Roederer og Taittinger alle sourcer druer fra netop Damery. Her på højrebredden af floden Marne giver de solvendte vinmarker champagner med en ekstra smagsrigdom, der tåler sammenligning med de dyre Cru-landsbyer som Aÿ, Hautvillers og Cumières i nabozonen ”Grande Vallée de la Marne”.

Chardonnays mineralske elegance og Meuniers frugtcharme toppes i kælderen med elegante bobler og seriøs toastet kompleskitet fra mere end 5 års flaskelagring i kontakt med de fine gærrester.

Vi taler stor vintagechampagne, der brillerer med en særlig rank elegance, som David og Cécilie Casters opnår ved bevidst at fravælge den blødgørende malolaktiske gæring.

Et fremragende køb der vækker forståelig begejstring blandt brugerne på Vivino!

Nyd den til appetizers, sushi, fisk & skaldyr, rogn, trøfler, lettesvamperetter, modne oste. Servér ved 8-12°C