Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018 magnum i trækasse

One Brunello di Montalcino to rule them all…

Enkeltmarksvinen Cerretalto laves kun i de bedste årgange, som her i 2018, og flagskibets kollektion af perfekte anmeldelser gennem tiden overtrumfer formentlig samtlige konkurrenter i kultvinsklassen...

100/100 Wine Advocate, 100/100 Wine Spectator, 100/100 James Suckling, 100/100 Falstaff, 100/100 Luca Gardini, 100/100 International Wine Report, 100/100 WinesCritic, 100/100 Tony Wood Italian Wine, 100/100 Wine Enthusiast.

Cerretalto er ganske enkelt indbegrebet af Sangiovese-perfektionisme. Valg af mark, den minutiøse sortering af de høstede druer, vinificeringen, modningen – kun det allerbedste er godt nok. Vinen kendetegnes ved silkeagtig elegance samt en ekspressivitet og kompleksitet af en anden verden.

Italiens største rødvin? Fyld kælderen før det er for sent!

Anmeldelser af Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018

97/100 WinesCritic.com
”Exciting to say the least is the main profile of this young Brunello, guascone, swaggering, with every reason to be so. There is really everything in the nose with very fresh notes of cherries, red plums, currants, cassis, pink grapefruit, guarana and crushed almonds. Lemongrass, lime and vetiver give fresh, progressive notes that progressively grow from the background. Medium-full-bodied, biting and “veracious” it shows a full-bodied palate, tannins of a slightly edgy nature and a captivating finish with a remarkable Mediterranean flavour.”

96/100 Robert Parker
”Showing dried blackberry, balsam herb, vapor rub and a hint of charred chili spice, this wine offers an aromatic profile that is very much in line with a vintage that saw cool spring temperatures and a hot summer. The Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto is a wine of depth, dusty tannins and a slightly evolved fruit character. I tasted this 2018 Cerretalto next to the estate's new releases from 2019, and the latter vintage certainly offers more overall clarity and crunch. The Neri family does great work with tannin management, and although there is some chalkiness here, the wine's structure is expertly folded into the fruit concentration. Only 9,700 bottles were made.”

Nyd den til saftigt oksekød, lam med middelhavskrydderier, indmad, kraftige pasteretter og lagrede oste.  Server ved 16-18°C.

Cerretalto Brunello er fremstillet på 100% Sangiovese, nøje selekteret fra enkeltmarken Cerretalto i det østlige Montalcino. Marken er naturligt formet som et amfiteater, let skrånende mod øst ned til Asso-floden. Galestro-mergel med stenede flodaflejringer, samt et højt indhold af jern og magnesium. Druerne er håndhøstet af 4 omgange. Mosten af de afstilkede druer gæres temperaturstyret og spontant, uden tilsætning af industrigær. 29 dages maceration, assisteret af et nedfaldssystem. Modnet 36 mdr. på egetræsfade, samt 24 måneder på flaske før frigivelse.

Om Casanova di Neri

Verdensmester i Sangiovese? Casanova di Neri har skrabet flere 100 point-udmærkelser til sig, end vi umiddelbart kan holde rede på. Wine Spectator siger det lige ud: ”Verdens bedste Brunello-producent”.

I 1971 plantede Neri-familien sine første vinstokke, og i 1978 lancerede man sin første vin. I dag råder huset over 66 hektar vinmarker.

Fra de køligste terroirs, nær vingården i det nordøstlige Montalcino, høstes druer til Cerretalto og White Label, mens berømte Tenuta Nuova laves af druer fra varmere marker syd for Montalcino.

Mens ”White Label” hylder den klassiske Brunello med lang modning på store slavonske fade, så flirter såvel Cerretalto som Tenuta Nuova diskret med det moderne. Begge modner på 500 liters franske egetræsfade, heraf dog kun 5% nye.

Tre forskellige udtryk af Sangiovese, tre dybt fascinerende verdensklassevine.  udtryk af Sangiovese, tre dybt fascinerende verdensklassevine.