Bodegas Caudalia Syrah Paal 2020

Winewherever, Rasmus Christensen

Syrah fra højtliggende vinmarker. Mørke bær, herbes de provence, fyldig krop og en levende syre. Friskheden er et gennemgående tema her. Vil udvikle sig positivt over de næste kommende år. (vurderet ved en tilbudspris kr. 119,95)

Houlberg

I næsen er der helt klart både jernbanesveller, finsk og engelsk lakrids, nogle kødfulde elementer med røget kød, laurbærblade, sorte oliven, solbær, blåbær og hindbær … lidt solmoden og fed i aromaerne med en vis sødme. Der mangler måske lidt mineralitet, men for pokker en rigtig dejlig aroma. Smagsmæssigt er vi ikke helt på samme niveau som 2018’eren, men absolut ikke langt fra. Frugten er tør og mørk med solbær, kirsebær og blåbærsyltetøj, stor tørhed, grønne urter, kakao, masser af mørk syre, som giver en rustik og bondsk syrlighed, nogle vilde tanniner med stærk peber og lidt stærk gran, nelliker og kraftigt bid. Her i denne årgang 2020 er vi måske lidt længere fra Nordrhône, men absolut fortsat en fin spansk vin med skrald på.

Mad og Monopolet

Kunne være årets grillvin, der er fundet her! Spansk rødvin på Syrah bliver ofte en oplevelse, hvor der er fuld smæk på, så er du typen, som er til de spanske sværvægtere, så er denne vin lige noget for dig. I næsen har den mørke modne kirsebær, finsk lakrids, balsamico, røg og “koldskål”. I munden er der power for alle pengene, masser af krop, volume, frugt og tanniner. Den er en vin, som får mig til at mindes, hvorfor jeg engang kun drak Syrah. (vurderet ved en tilbudspris kr. 119,95)

Guia Peñin

Flaskehalsen

Falstaff

Dark ruby brightening. Black cherries, candied. Violets, smoky nuances, mineral touch. Complex, fresh, delicate to licorice, black cherries, firm tannins, good fresh. Nuances. Berries, very good length, spicy. Reverberation, like a very good Cornas from the Rhone Valley.

Winewherever, Rasmus Christensen

Syrah med smæk på. Fuldmodne brombær, krydderier og blomster der er flot sammenstykket med en høj syre og en kraftfuld struktur, der løfter den op på et seriøst niveau. En vin der givetvis vil udvikle sig positivt over det kommende år.

Houlberg

5 Thumbs Up. Næsen er mørk og kølig-krydret, lidt mælkede noter, virker samtidig tør med solbær, blåbær, lidt mørk frugtsødme, røg, baconfedt, røget kød, sandeltræ, laurbærblade, sorte oliven samt tør engelsk lakrids. Man forstår godt associationerne til Nordrhône, selvom der ikke er helt samme flintede mineralitet og hårdhed. I munden fortsætter lighederne imidlertid, for der er godt med skrald på smagene, godt med peber, tør mørk frugt, grønne urter og masser af bid. Der er tør kakao, masser af mørk syre, vilde tanniner samt voldsom tørhed. Det er lidt mere krydret end Rhône, men dæleme et fandens godt forsøg.

Guia Peñin

Colour: Cherry, purple rim. Nose: powerfull, varietal, ripe fruit, fruit expression, scrubland. Palate: flavourful, powerful, spicy, ripe fruit.

View From The Cellar

This is the first time I have tasted the Syrah from Bodegas Caudaliagrown in a vineyard up in the Baja Montana at five hundred meters above sea level. The wine is fermented and raised in cement tanks for twenty-seven months prior to bottling. The 2014 version is a touch reductive when first opened (not unusual with syrah), but blossoms nicely with a bit of aeration to reveal scents of black raspberries, pepper, a fine base of soil tones, roasted meats, licorice and a smoky topnote. On the palate the wine is deep, full bodied, complex and beautifully balanced, with a superb core, fine soil inflection, ripe, moderate tannins and a long, focused and classic Syrah finish. There is more than a passing resemblance to old school Cornas here that is quite enticing. Fine juice…

James Suckling

Big, sweet blackberry and bilberry nose with a hint of smoke. The bright fruit easily balances the generous, supple tannins and the lively acidity lifts the dry finish nicely.

Wine Review Online

Ripe and succulent and creamy in texture, with gorgeous blackberry and black cherry fruit, this is a sexpot of a wine that never quite tips over into being obvious or grapey. Even though derived from a relatively hot year, there’s enough acidity in this to lend freshness, and there’s also enough fine-grained tannin to provide focus and grip. The oak is nicely reserved, allowing the fruit to shine, but there are some nice savory undertones showing that keep this from seeming simple and fruity. This gets most of its (entirely deserved) points from the sub-category of sheer deliciousness.

International Wine Report

Needing some air contact before becoming fully expressive, the 2014 Syrah begins with smoky aromas of creosote, bacon fat and smoked meat along with red and dark fruits. The terroir characteristics are gorgeous, as the wine unveils a lovely rich texture with smoky and savory tones that connect with mouth-watering acidity through the finish.