UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
Bernard Magrez Chateau Pape Clement Reconnaissance Graves Red 2018
Vinen beskrives af
“Château Pape Clément stands as a symbol of heritage and passion. From these legendary vineyards is born Reconnaissance, a special cuvée created to celebrate the deep connection between nature, history, and gratitude.“ – Bernard Magrez
Skal du nå at opleve den ultimative Château Pape Clément? Vi er tildelt 3 flasker…!
Det er i sig selv imponerende, at den „normale“ Pape Clément Grand Cru Classé 2018 høster et to-cifret antal ratings i top-intervalet 95-100 point. Reconnaissance 2018 er "next-level" – men selektionen er så udsøgt, og flaskerne så få, at vinen slet ikke anmeldes... You do the math!
Hvor Château Pape Clément normalt er et blend af Merlot og Cabernet Sauvignon fra forskellige parceller af varierende kvalitet, så er Reconnaissance skabt på de fineste drueklaser fra Pape-Cléments bedste Merlot-parcel samt de fineste drueklaser fra Pape-Cléments bedste Cabernet Sauvignon-parcel. Fuldendt med 15 % perfekt moden Cabernet Franc. Cremen af cremen.
Og hvor Château Pape Clément normalt modner på traditionelle barriquefade, så modner dette sjældne og ekstra powerfulde flagskib på særligt eksklusive udvalgte topfade skabt
“The result is the best Château Pape Clément has to offer, the highest quality, and as this blend is relatively powerful, it is aged in special barrels made of very tight and dense wood.“ – Bernard Magrez
For at hylde kvaliteten og markere den begræsede produktion levers vinen i særligt eksklusivt udstyr… Og vi er som nævnt kun tildelt 3 flasker!
Bernard Magrez Chateau Pape Clement Reconnaissance Graves Red 2018 passer godt til...
Hvordan er Bernard Magrez Chateau Pape Clement Reconnaissance Graves Red 2018 fremstillet?
Château Pape Clément Reconnaissance 2018 er fremstillet på et blend af 60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot og 15 % Cabernet Franc, som er håndplukket fra slottets bedste parceller i perioden 20. september til 18. oktober 2018. Efter en drastisk druesortering spontangærer Reconnaissance med vinmarkens egen gær på flere slags gæringsbeholdere, der nøje er tilpasset det enkelte batch. Modningen sker på særligt udvalgte egetræsfade med et meget tæt struktur, der komplementerer vinens flotte koncentration. Konsulterende vinmagere: Michel Rolland og Julien Viaud.
Om Chateau Pape Clement
Om Château Pape Clément
Grand Vin: Château Pape-Clément, Grand Cru Classé (1959, Graves)
2. Vin: Le Clémentin de Pape Clément
Beliggenhed: Pessac, Pessac-Léognan
Beplantet areal: 35 ha (+ 3ha hvidvinsdruer)
Plantede druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Fadmodning: 20 mdr. 60% ny barrique
Om Bernard Magrez
Fra trange kår til ejer af 42 vinslotte.
Det er svært ikke at blive forpustet, når man ser, hvad den snart 90-årige Bernard Magrez har bedrevet igennem sin lange vinkarriere. Den charmerende og arbejdsomme vinentreprenør ejer i dag intet mindre end 42 vinslotte og 1000 hektar vinmarker fordelt over i hele verden. Fire af disse er Grand Cru Classé-slotte i Bordeaux, hvoraf mange især vil nikke genkendende til Château Pape Clement, der med flere 100-points flasker har skrevet vinhistorie i Bordeaux siden 1281 og er et af områdets mest ikoniske slotte.
Bernard Magrez er indbegrebet af en selvgjort mand, der har skabt sin succes fra bunden. Bernard voksede op i trange kår med en streng far, der allerede smed ham ud af huset, da han var blot tolv år gammel. Det hæmmede imidlertid ikke Bernards virketrang og der skulle ikke gå længe før han kastede sig ud i vinhandlerbranchen.
Som blot 25-årig startede han sit eget importfirma med fokus på whisky og portvin, der skulle vise sig at blive en kæmpe succes. På det tidspunkt - i starten af 1960'erne - var de store supermarkeder på vej frem i Frankrig og han lykkedes med at blive den førende leverandør af vin og spiritus hertil. Han solgte senere hen firmaet, William Pitters, og brugte en stor del af pengene på at købe tre Cru Classé-slotte: Château Chateau La Tour Carnet i Haut-Médoc, Chateau Fombrauge i St Emilion og Clos Haut-Peyraguey i Sauternes. Han har dog selv fortalt, at hans store livsværk er føromtalte Château Pape Clement, som han senere erhvervede i slutningen af 1980'erne.
”Køb en flaske "Bernard Magrez" i stedet for en flaske "St. Èmilion"
En af de ting, der er kendetegnende ved Bernard Magrez' tilgang til vin er, at hans navn altid figurerer på flaskerne. Uanset om det er en rosévin til 62 kroner fra Languedoc eller hans Pape Clement Grand Cru Classé til +1000 kroner, så er Bernard Magrez-signaturen på fronten af flasken. Bernard er nemlig meget bevidst om, at den yngre generation af vindrikkere ikke nødvendigvis kender forskellen på Margaux og St. Estéphe. Derfor vil han i stedet gøre kvaliteten synonym med hans eget navn. Man skal vide, at når man vælger en flaske fra Bernard Magrez, så får man solidt håndværk og fremragende vin. Det ses og mærkes da også tydeligt, når man står med flaskerne i hænderne - elegant design og smukke luksus-flasker, der matcher smagen i flaskerne.
Selvom Bernard Magrez ejer slotte i Napa Valley, Chile og Argentina, så hersker der ingen tvivl om, at Bordeaux står hans hjerte nærmest. Derfor finder du også et stor udvalg af nye Magrez-vine fra Frankrigs mest berømte vinregion. Det gælder også hvidvine! Selvom de fleste Bordeaux-fans automatisk forbinder området med rødvin, så kan de fadlagrede hvidvine på hovedsageligt Sauvignon Blanc og Semillion byde på gigantiske oplevelser. Château Pape Clement har i årtier været bannerfører for hvid bordeaux i verdensklasse og slottet er et af de få, der har høstet 100 points hos Robert Parker for både deres rød- og hvidvin.
Elegante sydfranske value-vine fra Languedoc
Bernard Magrez laver også fortryllende vine fra det solbeskinnede paradis i Sydfrankrig. Her begyndte Bernard Magrez at arbejde for mere end 52 år siden mens han havde en masse andre projekter kørende i Bordeaux. Hans kone er nemlig fra den gamle middelalderby, Carcasonne, der er hovedbyen i den store vinregion, Pays d'Oc, hvor "Bleu de Mer"-serien kommer fra. Tre forskellige vine, der er skabt på henholdsvis Cabernet Sauvignon, Grenache/Cinsault og Sauvignon Blanc. Her skinner det virkelig igennem, at Bernard Magrez har en meget veludviklet sans for at frembringe vine af høj kvalitet til meget små penge. Derudover laver han også eksklusive rosévine fra det berømte Côtes de Provence. Det her er vine, der sætter prikken over i'et på sommermiddagen og som du hiver frem, hvis du vil imponere gæsterne på terrassen. Og ja, så gør det heller ikke noget at flaskerne ligner en million!
Uanset om du er på udkig efter stor Cru Classé Bordeaux til vinkælderen eller læskende sydfransk Provence-rosé, så er Bernard Magrez-nøglerne i bunden af flaskerne din garanti for, at kvaliteten er på et ekstremt højt niveau!
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Allergener
