Bernard Magrez Bleu de Mer Rouge Cabernet Sauvignon 2021

"92 point. Til prisen (vurderet ved kr. 109,95) er den fremragende..." - Mad & Monopolet 

"90 point. Masser af saftig frugt, helt fine tanniner og imødekommende struktur" - WineWherever

Solbærsaftig elegance… Hvilken kanonlækker Cabernet-nyhed fra et af de største ikoner i Bordeaux!

Som ejer af Grand Cru Classé Château Pape-Clément samt La Tour Carnet ved Bernard Magrez alt om, hvordan rigtig Cabernet Sauvignon skal smage.

Bleu de Mer er navnet på Magrez' nye successerie med vine, der alle emmer af sydfransk frugtfriskhed og forrygende value-for-money. Som altid med kvaliteten og nydelsen sat i højsædet.

Tag bare denne mørkfrugtede rødvin fra 30 år gamle vinstokke med kongedruen Cabernet Sauvignon. Certificeret veganervenlig. Toplækker!

Smagenote

Bleu de Mer præsenterer sig mørk kirsebærrød med lilla kant… Næsen skruer herligt op for charmen med aromatisk duft af nyplukkede solbær, brombær, parfumeret viol og vilde hindbær, der giver plads til komplekse strejf af våd skovbund, lakrids, mynte og rosmarin… Cabernet’en lægger sig blød og venlig på tungen, hvor den ungdommelige solbærfrugten for alvor træder i karakter med vibrerende friskhed og ægte fransk finesse! Lang og harmonisk eftersmag med bøfvenlige tanniner... Den herligste allrounder fra Bordeaux-kongen Magrez! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Bernard Magrez Bleu de Mer Cabernet Sauvignon 2021 

92/100 Mad & Monopolet
"Nogle gange kan man finde små perler fra Bordeaux – Bernard Magrez Bleu de Mer Cabernet Sauvignon 2021 er en af dem. Til prisen er den fremragende og lavet med stor respekt for kvalitet og traditioner i Bordeaux. I næsen har den en intens duft af brombær, kirsebær og tørrede blomster. Efter lidt tid i glasset kommer der duft af stald og krydderurter. I munden er den bestemt ung og har masser energi, men den er i flot balance, hvor syre og en delikat frugtsødme går hånd i hånd – perfekt til simreretter eller en god stor bøf.  1 stk 129,95/ pris v/6 fl. 109,95"

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Her har Cabernet Sauvignon taget en frisk, frugtig og ligetil position. Masser af saftig frugt, helt fine tanniner og imødekommende struktur. En vin der vil gøre sig allerbedst serveret en smule køligere end normalt."

Nyd den til grillet oksekød, saftige steaks, lam, gris, andebryst, charcuteri og modne oste. Servér ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon, som Bernard Magrez selekterer fra 30 år gamle vinstokke på sydvendte skråninger med ler, kridt og kalksten. Mosten gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank for en ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir.