Baglio Onuri Nerello Mascalese 2022

"93 point. Nerello Mascalese er en drue, der skal i de rigtige hænder, for at den kommer til at smage godt. I denne version fra Baglio Onuri er det lykkedes at fremelske de detaljer, der gør druesorten til noget særligt. Det er dejligt, blidt, let og saftigt." - Flaskehalsen

"The most exciting grape variety cultivated in Sicily today" - CellarTours.com 
“The 2022 Sicilian vintage will be remembered as an “excellent vintage” – The Italian Insider

Har du smagt Siciliens Pinot Noir? Så skal du gøre det nu, for vi har netop fået den hypede årgang 2022 på lager. En nærmest perfekt årgang, der snildt kan gå hen og blive en af de største i Europa i nyere tid.

Baglio Onuri leverer her den perfekte introduktion til druesorten Nerello Mascalese, der har bragt Sicilien på flere og flere bourgogneelskeres læber. Og med god grund!

Denne herlige rødvin er pakket med så stor og kølig en frugtcharme, at du næsten kan plukke de saftige røde bær og blomster direkte fra glasset!

Stilen er nærmest burgundisk vibrerende og elegant. Dog afgjort også en vin der vil tiltale mange fans af Barolo og Nebbiolo - selvom Baglio Onuri faktisk byder på endnu højere drikkeglæde og mere silkebløde tanniner!

Vidunderlig vulkanvin fra den store årgang 2022!

Smagenote

Vulkanvinen fra Baglio Onuri præsenterer sig elegant kirsebærrød i glasset... Næsen byder på flot frugtkoncentration, og en Pinot Noir-lignende elegance, der nærmest danser ud af glasset... Roser, violer, skovjordbær, granatæble, saftige kirsebær og brombær – med dybere noter af mineralsk skovbund, sød balsamico, peber og lækre krydderier. Vinen lægger sig elegant og silkeblød på tungen, hvor årgangens perfekt balancerede frugt indgår i smukt samspil med fadet. Eftersmagen imponerer igen med sin smygende bløde og saftige elegance, sin smagslængde og sin overordentligt venlige stil. Der her er Nerello Mascalese, som alle kan li’! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Baglio Onuri Nerello Mascalese 2022

93/100 Flaskehalsen
"Nerello Mascalese er en drue, der skal i de rigtige hænder, for at den kommer til at smage godt. I denne version fra Baglio Onuri er det lykkedes at fremelske de detaljer, der gør druesorten til noget særligt. Det er dejligt, blidt, let og saftigt. Balancen gør, at krydderierne bider fra sig uden at dominere. Ikke desto mindre sætter de deres præg på oplevelsen, så det bliver meget mere end bare blød behagesyge. Normalpris kr. 149,95,-, Set til kr.  79,95"

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Nerello Mascalese, der har fået masser af varme og sollys, hvilket har skabt en rund og fyldig vin spækket med bærfrugt. Den har en god balance, hvor syren holder den livlig og saftig, og så slutter den med detaljerige noter af tørrede blomster, rosmarin og sort the. En vin med bred appel. 92P"

91/100 Mad & Monopolet
"Denne vin er en rigtig ”crowdpleaser” – alle kan være med. Duft af jordbær, hindbær, ribs, svampe, muld, peber og tobak. I munden er den blød, hvor du fornemmer friskhed, syre og en fin frugtfylde. Den er helt perfekt til en god pizza fra grillen. 1 stk 149,95 – v/ 6 fl. 79,95"     

.....

Tidligere årgang:

97 point – Best Italian Wines Annuario (årg. 2019)

93 point - WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2019)
"Smuk og elegant duft af knuste tranebær, våd skovbund og tørrede krydderier. I munden er der fine rødfrugtede noter og tanniner, der føles som silke, der bliver trukket igennem munden på en. Men vinens allerbedste element er, at der er fuld smæk på en mundvandsdrivende syre, der gør vinen både livlig og frisk, og virklig skaber karakter i vinen. Seriøs vin til småpenge." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 119,95)

90 point - Mad & Monopolet (årg. 2019)
"En utrolig lækker vin til prisen. I næsen har den noter af mørke kirsebær, brombær, blomme, vanilje, tobak, nelliker og mørk chokolade. I munden er den læskende, fuldstændig drikkeklar og byder på et flot glas, hvor der er sødme, en blid syre og en lækker krydret afslutning. Flot glas til pengene." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 119,95) 

GODT KØB - Mona Haugen-Kind, Sommerlier (årg. 2019)
"Den har en koncentreret og frugtig næse med masser af røde og mørke bær, blomstertoner, krydderier, noget skovbund og eg. På ganen er den også koncentreret og rig på smag, rund med en flot syre og god frugt, tør og let struktureret eftersmag. En flot Nerello M med karakter, meget smag for pengene, godt køb!"

Nyd den til saftige steaks, pastaretter, lasagne, BBQ-kylling, grillet laks og tun samt modne oste. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Nerello Mascalese, som håndhøstes fra kuperede sicilianske vinmarker med et højt indhold af sten, ler og kalksten. Forud for gæringen sker en koldmaceration, der trækker ekstra farve og frugtaromaer fra drueskindet.  Herefter gærer rødvinen med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, mens en macerationstid på ca. 15 dage trækker farve, smag og tannin fra drueskindet. Vinen beriges afslutningsvis med ekstra kompleksitet og smagsdybde fra 6 måneders lagring på 5000 liters egetræsfade.