Bacio della Luna Blanc de Blancs Spumante Extra Dry 2020

Herlige årgangsbobler fra populære Veneto, lavet i klassisk halvtør Prosecco-stil. En ”bestseller” i hjemlandet Italien, hvor den både nydes solo – og i den populære cocktail ”Aperol Spritz”.

Producenten Bacio della Luna høster masser af flotte, internationale ratings for sine mousserende vine...

Smagenote

I glasset lysende strågul med flotte bobler. Herlig duft af citron og æble, med strejf af hvide blomster og nektarin. I munden halvtør med fine, livlige bobler. Frugt og syre i flot balance. Eftersmagen er harmonisk og appetitvækkende. Drik nu, eller gem 2-3 år fra høståret. 

Anmeldelser af Bacio della Luna "Blanc de Blancs

90/100 Decanter (årg. 2018)
"Dainty floral nose given further depth via custard notes, then a palate of refined acid, citrus fruits and musky, smoky minerals."

Den perfekte Aperol Spritz: 
3 dele Bacio della Luna Blanc de Blancs Vino Spumante Extra Dry 2018
2 dele Aperol - bestil her
1 del danskvand
- Servér over is, garnér med 1-2 halve skiver appelsin. Salute!  

Festlig aperitif. Flot til fisk og skaldyr, sushi samt sprøde salater. Servér ved 6-10°C 

Bacio Della Luna Prosecco Spumante Extra Dry er lavet på Prosecco-druen Glera samt andre hvidvinsdruer fra Veneto. Druerne presses nænsomt og gæres køligt til en frisk og delikat frugtig hvidvin. Vinens bobler dannes ved ”andengæring” på ståltank under tryk (Charmat-metoden). 

Vinen er aftappet med et sukkerindhold på ca. 14-15 gram pr. liter – i klassisk halvtør Prosecco-stil.  

Bacio della Luna fremstilles af topprofessionelle Schenk Italia, under ledelse af Roberta Deflorian og ønologen Dario Dellamaria. Bacio della Luna er garant for mousserende vine på tårnhøjt og topanmeldt niveau.