Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Ashton Hills Pinot Noir Piccadilly Valley 2018

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 229,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 179,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      91 Point

      James Suckling

      91 Point

      Tastingbook.com

      91 Point

      Juha Lihtonen, Best Scandianvian Sommelier

      90 Point

      Huon Hooke

      17 / 20 Point

      Jancis Robinson

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      15 timer 13 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  15 timer 13 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Ashton Hills Pinot Noir Piccadilly Valley 2018

      UdsolgtVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      "Closest parallel to a top class red Burgundy producer in Australia“ - J. Halliday
      “Pinot Noir with perfume, poise and architecture” - Andrew Jefford
       
      Ny topanmeldt årgang af vores mest populære australske Pinot Noir! Parfumeret som en frugthave i blomst. Sjæl og svæv som saftig rød bourgogne. Sommerlækker, så det næsten gør ondt... 
       
      3 hektar i kølige og regnvåde Piccadilly Valley. Heroppe i Adelaide Hills bor gamle Stephen George. Manden som i snart fire årtier, med et chokerende simpelt set-up, har bjergtaget anmeldere og vinnørder med så graciøse rødvine, at han må have burgundisk, Pinot Noir-inficeret blod løbende i sine årer!

      Smagenote

      Klassisk lys rubinrød i glasset. Næsen er liflig og parfumeret med noter af rose, ribs, jordbær, røde kirsebær og appelsinskal. Burgundiske strejf af urter, skovbund og five spice. I munden frisk og silkeagtig smooth med ultrapræcis rød bærfrugt. Herlig saftig, let krydret finish med fine tanniner. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret. 

      Anmeldelser af Ashton Hills Pinot Noir Piccadilly Valley 2018

      91/100 James Suckling
      “A very fragrant, perfumed array of roses and bright red cherries ascend from the wine immediately with a refreshing, strawberry kick. The palate is pure and silky, fruit-focused style with smooth, ribbon-like tannins and a fresh, strawberry and raspberry kick at the finish. “

      91/100 Tastingbook.com

      91/100 Juha Lihtonen, Best Scandinavian Sommelier

      90/100 Huon Hooke
      ”Vibrant, light red/purple colour; very fragrant, lifted, lively, fresh and bright. Lovely whole-bunch influenced bouquet. Light-bodied but intense, fresh and frisky, red berries and strawberry the dominant fruit character, with a trace of mint.”

      17/20 Jancis Robinson 
      "Translucent garnet colour. Immediately earthy on the nose – quite unusually open for a young Pinot. Candied red-cherry fruit, lovely creamy texture, clever oak spice (present but unobtrusive). Long and pure, but with a great sense of restraint. Shares the sort of earthiness that is irresistibly comparable with burgundy."
       

      Nyd den til andebryst, grillede fisk og skaldyr, barbequemarineret kylling og gris, charcuteri og milde oste. Servér ved 14-17°C.

      Vinen er lavet på 100% Pinot Noir fra marker i Piccadilly Valley - den køligste, fugtigste og mest ”burgundiske” subregion i Adelaide Hills. Frugten fra egne marker suppleres med druer fra en lille håndfuld naboparceller. Mosten spontangærer med en andel hele drueklaser (som i Bourgogne), og der tilsættes først svovl i forbindelse med aftapningen. Vinen modner 12 mdr. på brugte franske egetræsfade for en frugtig, elegant og terroirpræget stil.

      Ashton Hills blev grundlagt i 1982 af den Bourgogne-glade winemaker Stephen George, som forelskede sig i 3 kølige hektar 570 meter oppe i Piccadilly Valley, Adelaide Hills.

      Gennem 30 års eksperimenter med +25 forskellige kloner af Pinot Noir har Stephen fundet frem til de 5, der nu danner basis for South Australias bedste og mest burgundiske Pinot Noir-vine.

      Vinfremstillingen har i alle årene været så ”old school”, at den i dag er hyper-moderne: Ingen kunstvanding. Mosten spontangærer med en varierende procentdel hele drueklaser. Der tilsættes minimalt svovl, og anvendelsen af nye egetræsfade er yderst forsigtig (forbeholdt Estate- og Reserve-vine).

      Stephen George har stadig sit hjem og virke på Ashton Hills, som dog i dag ejes af Wirra Wirra fra McLaren Vale. Stephen laver derfor nu Ashton Hills-vinene i tæt samarbejde med Wirra Wirra-winemaker Paul Smith, der har en fortid hos bl.a. Petaluma og Grosset.

      Wirra Wirra har ét erklæret mål med investeringen i Ashton Hills: ”Don’t mess it up!”

      Passer godt til

      Fisk

      Svampe

      Orientalsk

      Hygge

      Grøntsager

      Vildt

      Fjerkræ

      Skaldyr

      Ost

      Salat

      Servering 14-17°C
      Gemme potentiale 5-8 år fra høståret
      Alkohol 14%
      Indhold 75 cl.
      1 fl. pr. stk. 229,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 179,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      91 Point

      James Suckling

      91 Point

      Tastingbook.com

      91 Point

      Juha Lihtonen, Best Scandianvian Sommelier

      90 Point

      Huon Hooke

      17 / 20 Point

      Jancis Robinson

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      15 timer 13 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  15 timer 13 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Andre har også set